Tagliere composto da diversi tipi di affettato con qualche pezzo di formaggio.

Il maiale in versione tomahawk è uno speciale taglio ricavato dalla parte anteriore della lombata, tagliata a fette con cura mantenendo l'osso della costola ben pulito, quasi a raffigurare un “manico”. Questa procedura gli conferisce la caratteristica forma “ad ascia”.

Piatto disponibile solo in stagione

Tagliata di manzo servita con rucola e pomodorini

Trancio di salmone servito con verdure grigliate fresche.

Alette di pollo servite con patate Dippers

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