Secondi speciali della casa
Delizia alla Piastra
€ 25.00
Misto crudo di carni, verdure e formaggi da cucinare su pietra ollare a 200° portata al tavolo
Delizia di verdure e formaggio
€ 16.00
Misto crudo di verdure e formaggi da cucinare su pietra ollare a 200° portata al tavolo
Polenta concia, salsicce e funghi
€ 18.00
Polenta gratinata al forno con formaggio morbido all'interno, trentingrana sopra e burro fuso dorato alla fine. Servita con salsiccia in umido e misto di funghi porcini e finferli
Capriolo in salmì con polenta
€ 18.00
Capriolo messo a marinare nel vino teroldego e cucinato secondo tradizione
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