Antipasti
Cream tart con frolla di castagne, crema di zucca e pralinato al caffè e miso
€ 9.00
Bruschetta con crema di noci e salvia, funghi cardoncelli e pleurotus arrostiti (opzione gluten free)
€ 8.00
Arancino pomodoro e zafferano con cuore di pulled no pork, salsa arancia e rum (opzione gluten free)
€ 7.00
Tagliere di formaggi vegetali autoprodotti con marmellata di fichi, malto di riso e crackers artigianali ai semi (a richiesta gluten free con chips di miglio)
€ 16.00
Ricottina di mandorle alle erbe, spalmabile di anacardi e tofu, stagionato al pepe
Degustazione di antipasti (per due persone, su richiesta in base al numero dei commensali e opzione gluten free)
€ 26.00
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