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FIORI DI ZUCCA GRATINATI CON CREMA DI FORMAGGI E TARTUFO NERO DI NORCIA
€ 10.00
BURRATINA AFFUMICATA CON OSSOCOLLO DI SAURIS E POMODORI SECCHI SPEZIATI
€ 9.00
S_CIOSI (LUMACHE) CON BURRO, AGLIO E PREZZEMOLO
€ 8.00
BACCALÀ MANTECATO CON SFOGLIA DI PANE AL PEPE NERO
€ 8.00
INVOLTINO DI ASPARAGI VERDI E SPECK CON CREMA CALDA DI MONTASIO
€ 10.00
CAPESANTE GRATINATE
€ 8.00
RISOTTO ALLE ORTICHE E MORLACCO (MIN 2 PORZIONI)
€ 12.00
TAGLIOLINI AL TARTUFO BIANCHETTO
€ 14.00
BIGOLI AL RAGU BIANCO D'ANATRA
€ 10.00
MACCHERONCINI CON ASPARAGI VERDI, PANCETTA CROCCANTE E CREMA DI BURRATA
€ 11.00
GUANCETTA DI VITELLO BRASATA AL VINO ROSSO CON POLENTA ALLA GRIGLIA (SPECIALITÀ DELLA CASA)
€ 16.00
TARTARE DI FILETTO DI MANZO IRLANDESE CON CAPPERI, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA E SENAPE
€ 22.00
COSTOLETTE DI AGNELLO IN CROSTA DI GRISSINO E PISTACCHIO CON PATATE AL FORNO
€ 19.00
PESCE FRESCO DEL GIORNO
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