Fior di latte di Agerola , pomodoro , parmigiano reggiano, olio extravergine di oliva

Fior di latte di Agerola , prosciutto cotto e funghi misti, parmigiano grattugiato

Prosciutto cotto, funghi , carciofi, salame , olive nere e fior di latte

Margherita con salame dolce e peperoncino

Pomodoro , fiordilatte di Agerola , funghi , carciofini e salame

Margherita con melanzane a funghetto fritte

Margherita con ciuffi di ricotta

Margherita con mozzarella di bufala DOC

Margherita con parmigiana di melanzane

Pomodorini datterini , fiordilatte di Agerola, Rucola , prosciutto crudo di Parma , scaglie di parmigiano

Crema di noci , speck , caciocavallo

Crema di zucca, fiordilatte e salsiccia sbriciolata

zucca provola salsiccia peperoncino scaglie di parmigiana (8 angoli di ricotta)

cinque gusti a scelta del pizzaiolo

Crema di pecorino, crema di parmigiano, pancetta a dadini , pepe nero

Polpettine rosse leggermente piccante provola di agevola e scaglie di parmigiano

polpettine fritte, patate fritte , provola con manico di ricotta

Polpettine fritte, melanzane fritte e provola

Rotolo di pasta pizza con all’interno hemmental prosciutto cotto fuori crudo rucola e scaglie

zucchine, peperoni, melanzane, funghi , fiordilatte

Pomodorini, fiordilatte e basilico

pesto genovese, speck e provola

panna , prosciutto cotto e funghi

panna, prosciutto cotto e mais

Provola , fiocchi di ricotta con appoggiata di pancetta

Giallo , passata di pomodoro, datterino, rosso, datterino nero con parmigiano e fiordilatte

Provola , salsiccia e funghi porcini

Noci , Miele e gorgonzola

bresaola, pomodorini, rucola e fiordilatte

Mortadella di Bologna IGP, crema di pistacchi e provola

Mozzarella , prosciutto cotto e crocché

metà ripieno al forno e metà Margherita

patate al forno, provola e pancetta

Base di pomodori secchi , provola , lardo di colonnata e provolone del Monaco

Crema di funghi, panna, provola , sbriciolata di salsiccia

Würstel e patate fritte

Pomodorini gialli datterini , provola , parmigiano reggiano grattugiato

4 montanare : Bolognese , Gricia, Polpettina Bistrot e VIP

Forno o fritto; Salame , ricotta , provola , pomodoro e parmigiano reggiano

- Cornicione ripieno di ricotta
- Cornicione ripieno di sbriciolata di salsiccia
- Cornicione ripieno formaggio fuso
- Cornicione ripieno prosciutto cotto

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