SECONDI
OSS BUSS
€ 22.00
ossobuco di manzo profumato al limone e erbe mediterranee, con la sua salsa su tortino di riso allo zafferano al salto
Alette di Pollo
€ 7.00
alette di pollo arrosto glassate con salsa dolce e piccante all'aglio, accompagnate con mais croccante
Costine di maiale alla salsa affumicata (porzione da 200 g / porzione da 400 g)
€ 7.00
Scioglievoli costine di maiale cotte a bassa temperatura e glassate con salsa smokanda.
- porzione 200g : € 7,00
- solo per golosi porzione 400g: € 13,00
dalla padella alla Brace
….la nostra proposta alla griglia... chiedi cosa abbiamo preparato PER TE
Portobello's road
€ 18.00
Bistecca di fungo Portobello profumato al timo su roesti di patate, fonduta di Castelmagno e noci di macadamia
Salmone, broccoli e kren
€ 18.00
Trancio di salmone alla fiamma, spadellata di broccoli e panna acida al kren
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