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OSS BUSS

€ 22.00

ossobuco di manzo profumato al limone e erbe mediterranee, con la sua salsa su tortino di riso allo zafferano al salto

Alette di Pollo

€ 7.00

alette di pollo arrosto glassate con salsa dolce e piccante all'aglio, accompagnate con mais croccante

Costine di maiale alla salsa affumicata (porzione da 200 g / porzione da 400 g)

€ 7.00

Scioglievoli costine di maiale cotte a bassa temperatura e glassate con salsa smokanda.
- porzione 200g : € 7,00
- solo per golosi porzione 400g: € 13,00

dalla padella alla Brace

….la nostra proposta alla griglia... chiedi cosa abbiamo preparato PER TE

Portobello's road

€ 18.00

Bistecca di fungo Portobello profumato al timo su roesti di patate, fonduta di Castelmagno e noci di macadamia

Salmone, broccoli e kren

€ 18.00

Trancio di salmone alla fiamma, spadellata di broccoli e panna acida al kren

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