DOLCI
Sigari di cioccolato
€ 6.00
Sigari di cioccolato ripieni di caramello salato affumicato, accompagnati da crema inglese alla vaniglia e cenere alle mandorle e cacao
Marron glacé ed Armagnac
€ 8.00
Coppa di marroni glacé irrorati con Armagnac
Nel boschetto della mia fantasia
€ 7.00
rivisitazione del classico Eaton mess, dolce con meringhe crumble di biscotto e pistacchi, spumoso al Cioccolato Ruby Callebaut
strudel brulè
€ 7.00
Creme brule' alla vaniglia, con mele spadellate al burro e zucchero, uvetta e cannella
TART' ELEN
€ 7.00
Tart-tatin alle pere gelato alla crema e salsa al cioccolato
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