GALAXY GRILL

APERITIVI
Prosecco Valdobiadene calice € 6,50
Mojito, caipirinha, caipiroska € 7,50
Cocktail analcolico … € 6,00
Calice di vino …€ 5,50
Sangria calice ….. €4,50
Sangria ½ L € 9,00 - 1L € 18,00

ANTIPASTI
chiedere allo chef :
1. INVOLTINI DI VERZA agrodolce , ripieni con riso , piselli gialli e aromi o-
2. POLPETTE DI CARNE DI MANZO in salsa di pomodoro
3. ROASTBEEF DI MANZO AFFUMICATO
4. PULLED PORK
5 CROCHETTE DI BACALA'
6. HUMUS
7. MOUSSAKA
8. FAGIOLI NERI BRASILIANI
ZUPPE
Zuppa di agnello
Feijoada do Brasil /Zuppa di Fagioli neri
Zuppa del giorno

PIATTI SPECIALI DELLO CHEF
CASTELLO CHATEAU BRIAND: (per due persone)
Intero filetto mignon cotto allo spiedo, flambato con brandy e condito al pepe verde..€ 105,00
RASPUTIN:
Filetto di suino intero (400g) con le
spezie Galaxy Grill …€ 30,00
GULLIVER:
Entrecote di manzo con formaggio fuso (scamorza affumicata)…€ 32,00
GALAXY :
Cuore di entrecote avvolto nella pancetta
affumicata (450gr) senza o con formaggio
fuso…€ 40,00
VARGAS: (per tre persone)
La famosa picanha brasiliana grigliata
interamente e servita su pietra lavica
…€ 90,00
BUFFALO BILL:
Entrecote con osso; miglior parte della costata di
Scottona, ripulita e grigliata. Servita su pietra
lavica.…€ 7,50 l’etto
DANTE:
Bistecca FIORENTINA grigliata e servita su pietra
lavica ….€ 7,00 l’etto

CARNE DI MANZO
1. Picanha alla brasiliana……….€23,00
2. Picanha con il parmigiano……€23,50
3. Controfiletto……€25,00
4. Filetto semplice……€25,00
5. Filetto ai funghi………€27,00
6.Filetto al pepe verde……€27,00
7.Scaloppina di filetto…… €23,00
8.Scamone con uova e patatine……€23,00
9.SPIEDO BULGARI Taglio di manzo avvitato nello spiedo ..€18,00
10.SPIEDO SURACCHI Bocconcini di manzo con cipolla……€18,00
11.SHISH KEBAB Bocconcini di carne mista: suino pollo e manzo….€ 21,00
12.Entrana di manzo all’argentina…€26,00

CARNE DI SUINO
MACCHIAVELLI Costine di suino con spezie…€ 18,00
CASANOVA Spiedo di suino e salamelle …€18,00
ULISSE Culatello di maiale alla brace € 18,00
MARCO POLO Salsicce della casa…€12,00
POLLO
MARILYN MONROE Petto di pollo al limone….€ 16,00
CLEOPATRA Galletto allo spiedo…€ 17,00

CARNE DI AGNELLO
HAFEZ Costine d’agnello grigliate……€ 22,00
CASPIAN Stracotto di coscia d’agnello con osso, marinata con
spezie/aromi, stracotta ….€28,00
GRIGLIATA MISTA
Proposta della casa per due persone:
GRIGLIATA DI CARNE SPECIALE: € 53,00
1° portata: salamelle, culatello, costine di suino, pollo
2° portata tagliata di picanha
STRACOTTI Piatti Speciali in Pentola
Coda di Manzo alla Vacinara € 28,00
Stracotto di Agnello € 28,00
Stracotto di Guanciale di Manzo € 28,00
PESCE E CROSTACEI
GAMBERONI ARGENTINI …………….…..€25,00
CALAMARI DELLA PATAGONIA………...€25,00
SEPPIE GIGANTI …………………….……..….€25,00
FILETTO DI SALMONE…….……………..….€25,00

GRIGLIATA DI PESCE per 2 persone
gamberoni argentini, calamari e seppie;
filetto di salmone e trancio di pesce spada
Per due persone……..€ 120,00

CONTORNI
RISO BASMATTI ………….…..€6,00
PATATE AL FORNO……….…..€6,00
PATATE AL CARTOCCIO…....€6,00
PATATINE FRITTE…………....€6,00
INSALATA MISTA/VERDE…..€6,00
VERDURE GRIGLIATE…………€7,00
VERDURE DI STAGIONE…….€7,00

DESSERT
DESSERT €7.00
TIRAMISù
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
CROSTATA DI CIOCOLATA E MANDORLE
BUDINO DI COCCO E ZAFFERANO
ANANAS FRESCO
ANANAS GRIGLIATO PER 4 PERSONE € 24,00
BIBITE
Acqua in bottiglia
San Pellegrino, Panna………€2,50
Bibite in lattina (33cl) Aranciata
Sprite, Coca Cola Zero……€3,50
Birra alla spina :
Heineken olandese
media 0,50 cl € 6,00
piccola 0,25 cl ...€4,00
Calice di vino della casa.....€6,00
Birra Bott. (33cl)
Beck’s………€4,00
Ichnusa ......€ 4,00
Tennent’s Super, …€5,00
SUPERALCOLICI
Amari: Averna , Amaro del capo, Jagermeister etc………………………....€3,50
Invecchiati: Whisky, Rum, Grappa ……………………………….……..€6,50
COPERTO
Coperto € 2,50
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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