TRADIZIONE CARNICA
FRICO AGLI URTICIONS
€ 11.00
il nostrio frico carnico con urticions (luppolo selvatico), polenta BIO grigliata
GNOCCHI ALLE SUSINE
€ 10.00
gnocchi* di patate ripieni alle susine, panko, cannella, zucchero di canna, burro chiarificato
GNOCCHI ALLA CARNICA
€ 8.00
i nostri gnocchi* di patate, ricotta affumicata di Sutrio, burro
CJARSONS DI NONE DELVINE
€ 9.00
ravioli* di pasta gnocco ripieni, dolci e salati, preparati con la nostra ricetta di Monai della nonna Delvina
FRICO CARNICO
€ 10.00
frico carnico di formaggio, patate e cipolla servito con polenta BIO grigliata
FRICO TRIS
€ 12.00
frico carnico, salsiccia affumicata di Zuglio, fricut croccante, polenta BIO grigliata
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