CARNE - PIATTI FREDDI
VITELLO TONNATO
€ 13.50
Vitello CBT, salsa tonnata, tortino di patate e zucchine, fiori di capperi, crostini di pane alle olive
CARPACCIO DI MANZO
€ 13.50
filetto di manzo* condito, spinacino, formaggio vecchio Val But
ROAST BEEF 2019
€ 13.00
insalata di manzo irlandese, radicchio rosso, indivia belga, patate prezzemolate, dressing moderno
TARTARE DI SCOTTONA
€ 16.00
servita cruda e condita, crema al Ras el hanout, profumi alle verdure di stagione, creme fraiche e kren, crostini caldi
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