SECONDI PIATTI
CALAMARI
€ 21.00
Calamari, lardo di Arnad, cime di rapa aglio, olio e peperoncino
STORIONE
€ 23.00
Trancio di storione, curry verde, bietole e cetrioli in agrodolce
PICCIONE
€ 26.00
Piccione di Greppi, salsa al ginepro e agrumi, purè di cavolfiore al latte di mandorla e coscetta al curry alpino
AGNELLO
€ 24.00
Lombo di agnello affumicato al fieno, zucca al teriyaki e sesamo
FILETTO
€ 26.00
Filetto di vitello alla milanese con millefoglie di patate
CARCIOFI
€ 16.00
Carciofi, olive e salsa bernese
