16 Cialde di pane croccante , farcite con salse e carrettiera di salumi ,formaggi , verdure .

Salame casareccio Montanaro, mortadella di cinghiale con pistacchio, capocollo locale , Prosciutto crudo di Parma riserva , Speck Alto Adige IGP...

Salame casareccio Montanaro, mortadella di cinghiale con pistacchio, capocollo locale , Prosciutto crudo di Parma riserva , Speck Alto Adige IGP...

Pecorino garganico , caciocavallo podolico , fiorellino garganico , caprino semi stagionato .

Pecorino Sardo , caciocavallo locale podolico , fiorellino garganico , nodino di latte vaccino della montagna , salame montanaro , capocollo di Martina Franca , prosciutto crudo di Parma riserva , mortadella di cinghiale con pistacchi .

Pastràmi (punta di petto di manzo, affumicato e speziato , cotto a bassa temperatura per più di 10 ore ) . cetrioli , salsa good food e caciocavallo locale podolico .

Tartare di fassona , pulled pork , pastrami beef brisket , roast- beef al sale

Selezione dei migliori prodotti , locali a " KM 0" e con filiera di produzione rintracciabile , vera identità del territorio di provenienza.

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