Antipasti
Tartara di salmone marinato alla menta con mele verde al limone e gelato all'olio extra vergine
€ 15.00
Insalata di stoccafisso con granita di cipolla rossa di Tropea e pinoli
€ 15.00
Stracciatella con caviale di trota, pistacchi e polvere di lamponi
€ 15.00
Sformato di baccalà con crema di ceci peperoni cruschi e crostino alla liquirizia
€ 15.00
Bocconotto salato alla sardella, con salsa di peperoni arrostiti e polvere di liquirizia
€ 15.00
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