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Tonno scottato con salsa di frutti rossi, mela verde e nocciole

€ 18.00

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Baccalà cotto a bassa temperatura con zuppa di fave, carciofi e piselli

€ 20.00

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Ombrina con cipolle, pere e polvere di gambero rosso

€ 20.00

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Coda di rospo ( Pescatrice) alla pizzaiola con salsa di burrata e sformato di patate e porri

€ 20.00

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Polpo cotto a bassa temperatura con crema di patate allo zafferano e ortica

€ 20.00

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