Ventaglio di salumi toscani, formaggi toscani, crostini misti, carpaccio di manzo, insalatina al tartufo, cipolla fritta, frittata con prugnoli, patate al tartufo

Anti pasto completo da dividere

Prosciutto, capocollo, salame, finocchiona

Formaggi misti

Carpaccio di manzo con scaglie di grana e olio

Crostino nero toscano, crostino al tartufo, crostino ai funghi, crostino con l'agliata

Frittatina con funghi o tartufo

Insalata riccia con tartufo nero

Patate con panna e tartufo

Insalatina al tartufo, formaggi misti, affettati misti, carpaccio di manzo, crostini misti

cipolla fritta, frittatina, crostini misti caldi,

vario

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