Antipasti
Tela '99
€ 13.00
Carpaccio di Vitella Piemontese con crema tiepida al gorgonzola
La Maciottina
€ 10.00
Robiola Biologica e Biodinamica Maciot con salsa di verdure e senape in grani
Gelà Monfrà
€ 12.00
Un cono di Riso Venere, la carne battuta al coltello e le sue salsine
Tonnato all'Antica
€ 12.00
Girello di vitella con Salsa tonnato senza maionese secondo l'antica ricetta
Carota 100%
€ 11.00
Millefoglie di carota cotta sottovuoto e il suo brodo con olio di foglie di carote
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