Degustazione
DI MARE
€ 28.00
Prima Portata: Branzino Marinato, Cicala di Mare, Carpaccio di Seppia, Salmone Affumicato, Ostrica.
Seconda Portata: Baccalà mantecato, Capasanta gratinata, Insalata di mare, Gamberone al forno, Moscardino, Seppie rosse con polenta
(Gli ingredienti possono variare a seconda delle specialità dello chef e del pescato).
VEGANA
€ 28.00
Prima Portata: Carpaccio di Seitan alla senape, insalata mista cruda con semi oleosi e frutta fresca, Selezione di Formaggi Vegan, cereali con verdure di stagione.
Seconda Portata: crespella al forno, Flan di Lenticchie, Triangolo di Pasta Fillo con verdure al Wok, polpetta sfiziosa, verdure di stagione cotte al forno a bassa temperatura.
(Gli ingredienti possono variare a seconda delle specialità dello Chef).
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?