La carne
Tagliata di coppa di suino sannita
€ 16.00
Tagliata di coppa di suino sannita Marinata in olio extravergine, aglio e rosmarino
(Cocktail consigliato: MI SI È ROTTO IL NEGRONI , tequila al peperone ,bitter giallo , bitter rosso e vermut rosso )
Entrecotte Argentina
€ 8.00
All’etto tra i 280/350 gr.Entrecotte Argentina - caratteristiche: tenera , saporita , succulenta e una giusta marezzatura dal colore rosso scuro.
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