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IMPASTI SPECIALI

€ 2.00

Canapa
Curcuma
Integrale
Multicereali

IMPASTO PALA ROMANA TONDA

€ 2.50

in base alla disponibilità

Profumata

€ 15.00

Porchetta Artigianale, Crema di Noci, Mozzarella fior di latte, Funghi Porcini, Burratina pugliese dop e Noci sbriciolate

Eccentrica

€ 13.00

Pere William laccate al miele, Provolone del Monaco, Fonduta di Gorgonzola, Noci e Mozzarella fior di latte

Casereccia

€ 13.00

Porchetta artigianale, Ricottina, Pesto di basilico, Mozzarella fior di latte, Pomodoro ciliegino

Nerano 2.0

€ 13.00

Bufala affumicata, Crema di zucchine, Pancetta affumicata, Mozzarella fior di latte, Zucchina julienne fritta

Del Monaco

€ 13.00

Provolone Del Monaco DOP, Emmental, Gorgonzola DOP, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Noci, Miele

Asganaway

€ 13.00

Porchetta, Mozzarella di Bufala Affumicata, Chips di Patate Croccanti Bio, Polvere di Ciliegino, Mozzarella, Basilico essiccato e Rosmarino.

Al Paradise 2.0

€ 13.00

Salsiccia Croccante, Stracciatella di Bufala, Mousse di Peperoni, Fili di Peperoncino, Salsa di Pomodoro.

Campionessa Mondiale 2019

€ 15.00

Uovo alla "Carlo Cracco", Ricottina fresca, Involtino di Melanzana con Prosciutto e Grana Padano DOP, Crema di Formaggi, Mozzarella, Polvere di Ciliegino e Basilico.

Zuccona

€ 13.00

Zucca Marinata al Rosmarino, Mozzarella di Bufala Affumicata, Salsiccia, Mozzarella Fior di Latte.

Carbonara

€ 13.00

Guanciale, Pecorino Romano DOP, Crema d'Uovo, Mozzarella Fior di Latte, Pepe Nero.

Partenopea

€ 12.00

Salsiccia, Friarielli, Broccoli, Mozzarella Fior di Latte, Polvere di Ciliegino e Basilico Essiccato.

Nero Di Seppia

€ 15.00

Sugo al Nero di Seppia (contiene pomodoro), Mousse di Piselli e Ricotta, Grana Padano DOP, Mozzarella a Crudo e Fili di Peperoncino.

Tonno Special

€ 14.00

Filetti di Tonno, Colatura di Alici di Cetara, Cipolla di Tropea con panatura croccante, Mozzarella Fior di Latte, Salsa di Pomodoro cotta a bassa temperatura, Prezzemolo

D'Artagnan

€ 13.00

Pesce Spada Affumicato, Ricotta Fresca, Mousse di Datterino, Petali di Mandorle e Pepe Rosa.

Pinna Gialla

€ 13.00

Tonno Affumicato, Mousse di Piselli, Mayo al Limone, Mozzarella e Pepe Rosa.

Al Salmone

€ 14.00

Salmone Affumicato, Gamberetti Gratinati*, Zucchine Grigliate, Mozzarella, Pepe Rosa, Olio al Prezzemolo.

Contiene alimenti Surgelati

Zucca

€ 10.00

Speck, Crema di Zucca, Mozzarella di Bufala, Grana Padano DOP, Mozzarella e Pepe Nero.

Fiori Di Arancio

€ 13.00

Prosciutto Crudo, Marmellata di Arance, Crema di Formaggi, Grana Padano DOP, Noci, Menta fresca, Mozzarella.

Tritata

€ 13.00

Ragù di Carne, Salsiccia, Ricotta Salata, Noci, Piselli*, Mozzarella e Basilico.

Contiene alimenti Surgelati

Monti Iblei

€ 13.00

Speck, Funghi Porcini, Ricottina, Olive Verdi, Mozzarella, Polvere di Ciliegino e Basilico.

Alle Noci

€ 14.00

Speck, Crema di Noci, Burrata, Grana Padano DOP, Mozzarella e Pepe Nero.

Bronte

€ 13.00

Mortadella, Crema di Pistacchio, Grana Padano DOP, Granella di Pistacchio e Mozzarella.

Gustosa

€ 10.00

Pancetta, Crema di Zucca, Pangrattato, Grana Padano DOP e Mozzarella.

Mortazza

€ 15.00

Mortadella, Crema Di Carciofi, Burrata, Granella di Pistacchio e Mozzarella.

Cacuorcila

€ 10.00

Speck, Crema di Carciofi, Grana Padano DOP e Mozzarella.

Primavera

€ 9.00

Zucchine e Melanzane Grigliate, Pomodoro Ciliegino, Grana Padano DOP, Mozzarella e Origano.

Ricordo di Margherita

€ 8.00

Mozzarella Fior di Latte, Ristretto di Salsa di Pomodoro, Pesto di Basilico, Polvere di Ciliegino e Basilico Essiccato

Tricolore

€ 6.00

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fresca a Crudo, Basilico e Origano.

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