La nostra rivisitazione del sorbetto.
Sorbetto e Gin al limone ed una fogliolina di menta.

La nostra rivisitazione del sorbetto nella sua versione analcolica.
Sorbetto al limone, Gin free alcol e un ramoscello di rosmarino.

Classica sacher con un impasto leggermente modificato per rendere il tortino più morbido e gradevole al palato.

Mousse alla panna vegetale cacao e arancia resa croccante da un crumble di noci e semi misti.
Dessert dedicato a chi segue un’alimentazione fit, vegana, senza lattosio e glutine .
Cosa troviamo al suo interno:
Cacao, panna vegetale, arancia crumble di semi e noci mista.

Mousse alla nocciola con cuore cremoso di nutella,coperta da una ganache al cioccolato con nocciole croccanti e wafer .
Cosa troviamo al suo interno:
Panna vegetale, cioccolato fondente, nutella, wafer e nocciole.

biscotto pavesino, caffe, uova, mascarpone, zucchero.

Cheesecake classica con caramello salato o in alternativa frutti di bosco di nostra produzione.

Mousse di crema pardula e cioccolato bianco , croccante al miele di noci e mandorle, polvere di caffe.

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