Lager Giapponese - 0.33 cl

Birra dal colore dorato chiaro e naso equilibrato, tra aromi di malto, cereale e freschi richiami di agrumi e frutta a pasta gialla. La Golden Ale ha grande bevibilità e carattere: le note maltate e gli aromi luppolati del vecchio e nuovo mondo si fondono alla perfezione dando vita a un bicchiere quotidiano, perfetto da bere e ribere. Prodotta con malto Pilsner e una nota di frumento maltato che rende il sorso più morbido; luppolata col classico Britannico East Kent Golding e l’esplosivo statunitense Citra.

Un‘IPA vecchio stile, dal colore ambrato con riflessi arancio e schiuma pannosa. Il naso è esplosivo e regala note complesse di agrumi e frutta tropicale tra cui arancia, mango, ananas. In bocca rivela un amaro deciso ma ben bilanciato grazie a una robusta presenza di malto che rende il sorso pieno ed estremamente rinfrescante. Prodotta con malto Pale inglese e abbondantemente luppolata in late e dry hopping con Citra, Mosaic ed Ekuanot, per una complessa e inimitabile sinfonia aromatica.

Dal colore giallo paglierino, con una densa schiuma persistente e carbonazione vivace, finisce asciutta e secca come vuole la più sincera tradizione belga. È prodotta con una base di malto Pils e “Trigu de Oro” una varietà Sarda di grano duro biologico. Luppolata con Perle, East Kent Golding ed una sfumatura eccentrica di Simcoe in dry hopping.

Birra ambrata con sfumature arancio e succose note tropicali di mango e papaia combinate a sentori fruttati da luppolo americano.
In bocca risulta morbida, avvolgente e piena con un finale amaro corroborante che completa il sorso.

Birra chiara con riflessi dorati e intensi sentori di scorza d’agrumi, frutta estiva e resine del luppolo. Una pale ale dedicata alla costa ovest della Sardegna dal corpo leggero e amaro bilanciato per una bevuta estremamente rinfrescante.

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