Antica Pizza Cilentana
La Resilienza delle Tradizioni
L'ammaccata è un progetto di valorizzazione dedicato alla pizza del Cilento, iscritta nell'elenco nazionale dei prodotti tradizionali italiani.
Ideato da Cristian Santomauro, ambasciatore della dieta mediterranea nel mondo.
"La dieta mediterranea è racchiusa in un unico termine: prossimità"
Fai Tu!
Degustazione di antipasti e Percorsi degustazione completi
Antipasti
Antiche abitudini
La Strazzata
Impasto dell'Ammaccata forato al centro, doppia cottura e farcitura.
Le Ammaccate
Dolcemente
Lista dei Vini
A cura del Sommelier Valerio Alterio
Le Birre
Selezione di birre campane
Bevande e Soft Drink
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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