Pizze Speciali
Al mare
€ 16.00
Fiordilatte, datteri gialli, cozze, vongole e scampi
Pizza Antica Rupe
€ 10.00
Mozzarella, datterini gialli e rossi, fiori di zucca, basilico e alici a crudo
Pistacchiosa
€ 12.00
Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, basilico e granella di pistacchio
Super Pistacchio
€ 12.00
Bufala, crema al pistacchio, salsiccia, scamorza e speck in uscita
Greta
€ 15.00
Fior di latte, datteri rossi e gialli, in uscita rucola, scaglie di grana e tartufo fresco
La Vane
€ 15.00
Fior di latte, datterini gialli, gorgonzola, parmigiano, basilico e tartufo fresco
Lasagna
€ 12.00
Pomodoro, fior di latte, salame tipo napoli, ricotta, pepe, basilico e burratina.
Nocilla
€ 13.00
Fior di latte, crema di noci, porcini, scamorza, grana e basilico
Sant'Andrea
€ 12.00
mozzarella, pomodorini,, rucola, prosciutto di San Venanzo, scaglie di parmigiano
Selvaggia
€ 14.00
Bufala, friarielli, nduja e cialda di parmigiano all'uscita
La Cava
€ 18.00
Mozzarella di bufala, funghi porcini e in uscita burratina, crema di noci, basilico, tartufo nero e cialda di parmigiano.
Fronna D'Està
€ 11.00
Pesto di basilico, mozzarella di bufala, pomodorino campano, parmigiano reggiano, basilico ed olio EVO
Funicolare
€ 12.00
mozzarella, salsiccia punta di coltello, patate al forno e provola
Malatì
€ 13.00
Cornicione ripieno di ricotta, pesto di basilico, fiordilatte, pomodorini e fiocchi di prosciutto!!! Una goduria
Calabresella
€ 12.00
Pomodoro, provola, nudja, pancetta, all'uscita cipolla agrodolce e burratina
Tronchetto della Rupe
€ 14.00
Un delizioso tronchetto ripieno di fior di latte e provola, all'uscita pomodorini, scaglie di grana e prosciutto crudo.
La Serinese
€ 16.00
Provola, funghi porcini, ricotta, patate arrosto e pancetta !!!
Pugliese
€ 12.00
Provola, datterini rossi e gialli all’uscita capocollo e burratina
Pizza occhio di bue
€ 18.00
mozzarella, uovo posizionato ad occhio di bue al centro pizza, speck e tartufo a scaglie !!! Da provare variante senza speck per esaltare il tartufo sull’uovo !!!
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