Le Selezioni di Emma
La Marinara Gialla
€ 9.00
Passata di Datterino Giallo condita con origano e aglio, Datterino Giallo in pezzi, Stracciata di Bufala, Alici di Cetara, Zest di Limone non trattato, Olio EVO e Basilico
Ricomincio da tre
€ 8.50
Fior di latte affumicato d'agerola
Pecorino
Salame Napoli
Spuma di ricotta
Tarallo napoletano sbriciolato
Pepe
Olio evo
Basilico
P
Nerano a modo mio
€ 9.50
- Crema di zucchine home made condita con olio, pepe, erbe aromatiche, formaggi.
- Fiordilatte di Agerola
- Cips di Zucchine
- Provolone del Monaco D.o.p.
- Menta e Basilico
- Olio EVO
La Donna Emma
€ 9.50
Fior di latte di Agerola
Bresaola
Pomodori verdi a spicchi
Burratina 100g/120g
La Permalosa
€ 12.00
Fiordilatte di Agerola
Capocollo stagionato in grotta
Stracciata di Bufala
Pomodorini Semi Dried rossi
Tartufo nero di Bagnoli
Basilico ed Olio EVO
La Bisbetica non domata
€ 11.00
Crema di broccoli
Fior di latte d'Agerolq
Alici di Cetara
Pomodorini rossi semidried
Stracciatella di bufala
M'Arrabbio
€ 12.00
Fiordilatte d'Agerola
Broccoli stufati
Baccalà
Peperone crusco sbriciolato
La Vanitosa
€ 11.00
Pestato di rucola(pinoli), fiordilatte d'Agerola, pacchetelle di pomodorino giallo vesuviano, stracciatella di bufala, scaglie di grana, peperoncini palloncino rossi in agrodolce
La Fanatica
€ 10.00
Fiordilatte d'Agerola, patate al forno homemade, caciocavallo Irpino, salsiccia di maialino nero casertano
( Consigliamo l'aggiunta di cipolla caramellata)
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