Primi
La Genovese
€ 15.00
Zito spezzato con cipolla di Montoro con Corazza e Tracchia di Maialino Nero
Lardiata gialla Chef Peppe Guida Stella Michelin
€ 15.00
Lardiata con Pomodorino Giallo Nduja, Olio al Basilico e cigoli croccanti
Made in Capri
€ 13.00
Raviolo fatto in casa con maggiorana e caciotta con acqua di provola tiepida
Consigliato dallo Chef
"A' Puveriello e Mare"
€ 18.00
Spaghettone con uova in tegame, riccio, sugna, pecorino romano, pepe e
bottarga di tuorlo d’uovo
I totani
€ 16.00
Bavetta con Totani Pesto di Olive Bianche e Burro ai Capperi
