PINSE ROMANE
MORTAZZA
€ 8.90
spianata con olio insaporito e mortadella di Bologna IGP
CACIO BIANCA
€ 13.90
fiordilatte, zucchine grigliate, capocollo di Martina Franca e caciocavallo podolico.
QUATTRO FORMAGGI (BIANCA)
€ 13.90
fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola e caciocavallo podolico.
PARMA
€ 13.90
fiordilatte, pomodoro Rosso Gargano, crudo di Parma 24 mesi, basilico e mozzarella fresca alla panna.
DIAVOLA
€ 11.50
fiordilatte, pomodoro Rosso Gargano, spianata piccante di Calabria e olio piccante.
MARGHERITA ANTICA
€ 9.90
pomodoro Rosso Gargano, basilico e fiordilatte.
ORTOLANA
€ 14.50
fiordilatte, pomodorini, zucchine, melanzane, basilico, olive taggiasche e grana padano DOP 20 mesi
CRUDAIOLA
€ 14.90
Spianata, pomodoro pachino, rucola, bufala IGP, crudo di Parma 24 mesi
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