0

0 x Selezione Atlas di formaggi

Specialità

€ 17.00

0 x Selezione Atlas di salumi

Specialità

€ 17.00

0 x Le acciughe del cantabrico

Specialità

€ 15.00

0 x Lasagna con ragù di vitello Peter's Farm, asparagi e besciamella allo zafferano

I pronti

€ 18.00

0 x Melanzane Alla Parmigiana - 400 Gr

I pronti

€ 16.00

0 x Le Ostriche

Specialità

€ 0.00

0 x Il Pure' In Onore Di Joel Robuchon

I pronti

€ 12.00

0 x Variazione Di Pomodoro Fresco

Condimenti e Paste

€ 15.00

0 x Ragu' Di Mare

Condimenti e Paste

€ 19.00

0 x Ragu' Di Carne

Condimenti e Paste

€ 16.00

0 x Margherita Con Fior D'agerola

Le Pizze

€ 12.00

0 x Acciughe Di Cetara E Fior D'agerola

Le Pizze

€ 15.00

0 x Cardoncelli, Pancetta, Formaggio Capra, Fior D'agerola

Le Pizze

€ 17.00

0 x Ricotta stagionata, Cicoria, Salsiccia Di Nera Casertana, Salsa di Piennolo Giallo A Crudo

Le Pizze

€ 17.00

0 x La Ripiena Fiordilatte di Agerola Prosciutto crudo

Le Pizze

€ 18.00

0 x Il Pollo Az Agr Pulicaro, Radicchio E Indivia

La Carne

€ 16.00

0 x Il Nostro Hamburger con Caponata Di Verdure

La Carne

€ 16.00

0 x Il Cervo Selvatico Lamponi E Topinambur

La Carne

€ 20.00

0 x Le Polpette Della Tradizione Al Sugo

La Carne

€ 15.00

0 x Il Manzo Black Angus, Patate E Cipolle Al Campari

La Carne

€ 24.00

0 x Tartare Di Manzo Brado , Etico E Naturale Faraoni

La Carne

€ 20.00

0 x Lomo Di Baccala' Crema Di Ceci Pomodori Confit

Il Pesce

€ 18.00

0 x Tartare Di Tonno Rosso, Pesca Etica E Sostenibile

Il Pesce

€ 26.00

0 x Torte A Peso

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 28.00

0 x Gelato A Peso

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 22.00

0 x Tiramisu'

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 8.00

0 x Profiteroles Ripieno di crema chantilly

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 8.00

0 x Semifreddo variegato amarena, con cuore di lampone e bisquit

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 8.00

0 x Sfera Di Cioccolato Bianco Al Caramello Passion Fruit

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 10.00

0 x Assoluto Di Araguani

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 10.00

0 x il Manzo all'olio

La Carne

€ 16.00

0 x Pescato del giorno, cardoncelli, miso e limone fermentato

Il Pesce

€ 26.00

0 x Creme brulèe e crumble

I Dolci (tutti fatti in casa)

€ 8.00

0 x Salmone affumicato

Specialità

€ 18.00

0 x Le acciughe del cantabrico

Specialità

€ 15.00

0 x Selezione Atlas di formaggi

Specialità

€ 17.00

0 x Selezione Atlas di salumi

Specialità

€ 17.00

0 x Lasagna di mare gr 550

Specialità

€ 26.00

0 x Lasagna vegetariana gr 350

Specialità

€ 14.00

0 x Lasagna vegetariana gr 550

Specialità

€ 22.00

0 x Il Purè in onore di Joel Robuchon

Specialità

€ 12.00

0 x Spaghettoni con Variazione di pomodoro fresco

Specialità

€ 15.00

0 x Tagliolini burro e parmigiano 24 mesi al tartufo bianco

Specialità

€ 12.00

0 x Spaghettoni con Ragù di pesce bianco

Specialità

€ 19.00

0 x Tagliolini al Ragù di carne

Specialità

€ 16.00

0 x "Come un tortellino" in brodo

Specialità

€ 18.00

0 x Il Pollo Az Agr Pulicaro, Radicchio E Indivia

Specialità

€ 16.00

0 x Brasato di manzo al vino rosso

Specialità

€ 16.00

0 x Il Cervo Selvatico Lamponi E Topinambur

Specialità

€ 20.00

0 x Bocconcini di tacchino az agr.Pulicaro con cavolo nero saltato

La Carne

€ 16.00

0 x Il Manzo Black Angus, Patate E Cipolle Al Campari

Specialità

€ 24.00

0 x Tartare Di Manzo Brado , Etico E Naturale Faraoni

Specialità

€ 20.00

0 x Lomo Di Baccala' Crema Di Ceci Pomodori Confit

Specialità

€ 18.00

0 x Tartare Di Tonno Rosso, Pesca Etica E Sostenibile

Specialità

€ 26.00

0 x Il pescato del giorno, le crucifere, menta, miso e limone fermentato

Specialità

€ 26.00

0 x Crudo di pescato del giorno , avocado, zenzero e pepe rosa

Specialità

€ 18.00

0 x Tartare di crostacei carote e daikon

Il Pesce

€ 18.00

0 x Croquembouche allo zabaione monoporzione

Specialità

€ 8.00

0 x Croquembouche torta

Specialità

€ 30.00

0 x Torrone fatto in casa al cioccolato " I CRU SPECIALI"

Specialità

€ 4.50

0 x Torrone fatto in casa al cioccolato IL BLEND

Specialità

€ 0.00

0 x Sfera di cioccolato bianco al caramello e passion fruit

Specialità

€ 10.00

0 x Assoluto di Araguani

Specialità

€ 10.00

0 x Il pane di Atlas sano e genuino

Specialità

€ 5.00

0 x La Ripiena con Fiordilatte di Agerola Broccoletti saltati e choritzo di puro iberico

Le Pizze

€ 18.00

0 x La Ripiena con Fiordilatte di Agerola e Mortadella

Le Pizze

€ 17.00

0 x La Ripiena con Salmone leggermente affumicato fiordilatte di Agerola e puntarelle

Le Pizze

€ 22.00

0 x il pranzo della domenica

Specialità

€ 30.00

0 x BOX SAN VALENTINO 2021

Specialità

€ 55.00

0 x BERLUCCHI 61 BRUT

Specialità

€ 20.00

Prodotto aggiunto alla tua Comanda

Gelato A Peso

€ 22.00

Latte Della Fattoria Faraoni, Uova Da Galline In Libertà
Il prezzo indicato è €/Kg

Prodotto senza Glutine Contiene alimenti Abbattuti Prodotto Vegetariano
Aggiungi alla Comanda

Tiramisu'

€ 8.00

uova da galline libere, mascarpone dell'Alto Adige, savoiardo fatto in casa, caffè ristretto e Varnelli

Contiene alimenti Abbattuti Prodotto Vegetariano
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Profiteroles Ripieno di crema chantilly

€ 8.00

bigne di pasta choux ripieni di crema chantilly ricoperti di ganache di cioccolato fondente Valrhona

Contiene alimenti Abbattuti Prodotto Vegetariano
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Sfera Di Cioccolato Bianco Al Caramello Passion Fruit

€ 10.00

Mousse di cioccolato Doulcey , cuore di passion fruit , copertura croccante di cioccolato doulcey , dulce de leche e meringa

Prodotto senza Glutine Contiene alimenti Abbattuti Prodotto Vegetariano
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Assoluto Di Araguani

€ 10.00

mousse , copertura croccante dello stesso, riso soffiato e cioccolato, ganache, tutto di cioccolato Araguani senza zucchero

Contiene alimenti Abbattuti Prodotto Vegetariano
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