A sceltra tra Passerina "Niamh" e Pecorino "Ribelle"

100% uve verdicchio
Vino snello e borioso con retrogusto di mandorla dolce.
Delicato e floreale,leggermente fruttato.
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Tappo a vite.
Abbinamento ideale con antipasti freddi,primi e fritture di pesce.

Allo sguardo di un colore giallo paglierino con riflessi dorati,all’olfatto emergono profumi di frutta gialla che si intrecciano a lievi sentori agrumati ed erbacei e a note di vaniglia e spezie dolci orientali. L’assaggio è avvolgente e di buon corpo, esaltato da una mineralità decisa e da lungo finale fruttato e speziato. A tavola si abbina bene a gustose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

100% uve pecorino.
Convince per il suo spessore e per vivace acidità con piacevole finale fruttato.
Note di pesca gialla,nespole e pera con sentori agrumati e floreali di ginestra,tiglio e camomilla.
Abbinamento ideale con primi e secondi piatti di pesce,da provare con gli spaghetti alle vongole.

100% uve passerina
Fresco e profumato,color giallo paglierino,sentori floreali di tiglio,camomilla e frutti gialli.
Note erbacee sul finale.
Abbinamento ideale con antipasti e primi di pesce

100% uve sauvignon blanc
Si presenta giallo scarico con riflessi verdognoli.
Fruttato,con fini note di pesca matura,peperone verde,foglia di pomodoro,salvia e geranio.
Molto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza.
Inebriante,persistente con apprezzabile armonia e finezza.
Formidabile con antipasti caldi e freddi di pesce o con qualsiasi primo e secondo di crostacei.
Tappo a vite riservato a un vino da bere giovane.

Colore giallo paglierino intenso
Profumi di zagara, glicine, agrumi, frutta gialla, fresco, agile e vellutato.
Dai ritorni floreali e finale sapido.
Raccolta manuale dalla seconda metà di settembre,vinificazione in vasche d’acciaio a 12°C e affinamento sulle fecce fini per 6 mesi con batonnage.
Consigliato con antipasti e primi di pesce.

100% uve passerina.
Metodo Charmat
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino e cristallino.
Bouquet dalle note floreali di biancospino e mela verde.
Sapore secco, fresco con una leggera nota acidula.
Ottimo come aperitivo e in abbinamento a piatti freschi estivi.

All'occhio appare di un bel colore giallo paglierino.
All'olfatto presenta aromi di frutta come mela, agrumi e pesca. Al palato rimane morbido, fresco e leggermente acidulo

Uve a bacca bianca.
Vino netto,pulito e di grande morbidezza.
Si presenta di colore giallo paglierino scarico.
Al gusto risulta fruttato e floreale con sfumature agrumate.
Abbinamento ideale con tutta la cucina marinara in generale.

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