Il birrificio Spaten nasce nel 1397 a Monaco di Baviera.
La produzione di questo birrificio è riconoscibile grazie all’etichetta che rappresenta la vanga utilizzata per il malto, anche il nome Spaten tradotto dal tedesco significa vanga.
Spaten München hell ha un colore giallo paglierino uniforme.
Versata nel bicchiere risulta limpida. Ha una schiuma dal colore bianco sporco, morbida e al contempo compatta che persiste a lungo.
L’aroma della Spaten München hell è fresco, con sentori di frutta come la banana, il profumo del luppolo e del malto. Si distingue chiaramente anche un accenno di spezie.
In bocca risulta rotonda, ed un finale amaro che resiste a lungo. In bocca mancano le note dolci che si percepiscono all’olfatto. Per queste caratteristiche questa birra non risulta dissetante, rimane un gusto secco e amaro.

Lutgarde Blanche è una blanche di frumento dai caratteri fruttati. La sottile aggiunta di estratti naturali di cactus e alchechengi gli conferisce il suo lato fruttato e molto rinfrescante. Questa blanche equilibrata è caratterizzata da sentori di zenzero e toni citrici. Dalla struttura atipica (6% vol.alc.), è una blanche estremamente innovativa.

Lo stile d’abbazia di questa Leffe Rouge è uno dei più antichi e blasonati del mondo. Gli esperti assicurano che la prima coppa di Leffe abbia visto la luce nel 1240 d.C. e che la sua ricetta derivi direttamente da quella degli antichi monasteri. Leffe Rouge è davvero una birra che sprizza vitalità, si presenta con un bel colore ambrato, sormontata da una schiuma discretamente densa e persistente. Al naso propone un aroma intenso di malto con note di caffè tostato e di agrumi canditi. Il gusto rivela un corpo morbido, in cui il malto tostato lascia il posto ad un retrogusto erbaceo.

Origine:BELGIO
Nome: LEFFE ROUGE
Tipo di Birra: ROSSA
Grado ABV: 6,6%
Tipo fermentazione: ALTA

Fermentazione: alta
Colore: ambrata
Stile: India Pale Ale (IPA)
Gradazione: 5,9% Vol.
Nazione: USA

L’IPA PIÙ PREMIATA
L’IPA fiore all’occhiello di Goose Island è stata per sei volte vincitrice di medaglie al Great American Beer Festival. Abbiamo preso il tradizionale stile inglese e creato la nostra IPA arricchendola con aromi di agrumi e un deciso finale luppolato. Proprio per il suo sapore luppolato, franco e morbido, la IPA Goose è la birra perfetta, tanto per gli appassionati quanto per i nuovi consumatori.

Secondo la legge bavarese sulla purezza e con luppoli selezionati della regione di Hallertau, i nostri mastri birrai hanno fatto rivivere un processo di produzione tradizionale: direttamente dalla cantina della lager, la Franziskaner Kellerbier è una birra tradizionale che viene imbottigliata non filtrata e contiene quindi ancora tutti gli ingredienti torbidi. Questo gli conferisce il caratteristico colore ambrato e il gusto corposo e vellutato.

La Franziskaner Kellerbier è la nostra unica specialità prodotta con lievito di fondo e quindi non è una birra di frumento. Il luppolo Hallertau conferisce alla birra un aroma nobile e una fine nota amara, che si avverte anche nel retrogusto. Il lievito contenuto nella birra le conferisce un gusto molto morbido, rotondo e leggermente speziato. Il basso contenuto di anidride carbonica lo rende piacevole da bere.

L'aroma e il gusto della Kellerbier sono generalmente caratterizzati da un mix di malto, luppolo e una leggera dolcezza di frutta. Gli ingredienti accuratamente selezionati dai nostri mastri birrai garantiscono un piacere equilibrato.

Come Kellerbier fresca e non filtrata, lo stile di produzione artigianale e autentico della Franziskaner Kellerbier la rende una birra senza tempo, adatta a momenti speciali.

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