GIN TONIC

BULLDOG
€ 8.00
Sia al palato che al naso, Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate dalle altre botaniche: si percepiscono infatti sia note speziate, che prolungano il finale, sia note agrumate che rendono il gin leggermente più fresco. Il nome Bulldog è rappresentato dal collare borchiato sul collo della bottiglia, probabilmente perché il bulldog rappresenta bene l’anima e carattere britannici di questo gin.

BOMBAY
€ 7.00
Il Gin Bombay Sapphire East è ispirato all’affascinante mondo del lontano oriente. Per questo motivo viene prodotto utilizzando anche botaniche particolari come il lemongrass della Thailandia e il pepe nero vietnamita. Rivela una personalità secca e speziata, leggermente pepata, con sfumature fresche e agrumate

KAPRIOL
€ 7.00
In questo gin le note fresche e agrumate del pompelmo prevalgono nettamente sia al naso sia al palato. Viene mantenuta la balsamicità tipica del Kapriol Dry Gin, mentre le note erbacee sono sostituite dalle note agrumate. Kapriol Monte Pelmo è in generale un gin molto fresco, ben bilanciato e molto morbido. La sua morbidezza è data dall’attenta selezione delle botaniche e non dall’aggiunta di zuccheri.

TANQUERAY
€ 7.00
Gusto: In quanto London Dry ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende più secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone.

TANQUERAY NoTEN
€ 8.00
Caratteristiche organolettiche del gin Tanqueray ten
Al naso è speziato, molto agrumato, con buona persistenza, una certa eleganza algida che spinge molto su zenzero, agrumi, toni terrosi come liquirizia e cardamomo. ... Al palato è tagliente, affilato, scorre speziato e tra ricordi di buccia di arancia, pepe.

TANQUERAY SIVILLA ORANGE
€ 7.00
Caratteristiche organolettiche del Gin Tanqueray Flor De Sevilla. Naso algido e pungente con buona compattezza, agrumi in evidenza, ginepro che sprizza da ogni poro, cardamomo e cumino a fare da cornice speziata. Nel complesso non è una cornucopia, ma fa il suo sporco lavoro senza strafare.

THE BARMASTER
€ 7.00
Gin 100% italiano, blend di infusi e distillati di botanical specifici del territorio italiano, prodotti da Bonaventura Maschio. Si distingue per un profumo tradizionale, di ginepro e coriandolo, con un finale agrumato. In bocca è piacevole, intenso, armonico, ottimo con qualsiasi abbinamento.

HENDRICK'S
€ 8.00
Il Gin di Hendricks è prodotto a mano in piccole quantità e distillato quattro volte in piccoli alambicchi del XIX secolo. Il Gin di Hendrick è in circolazione dal 1886 ed è ancora oggi imbottigliato in una vecchia bottiglia da farmacia. Botanici: semi di coriandolo, zenzero, limoni, salvia, radice di angelica, camomilla, cubeb, buccia d'arancia, fiori di sambuco, olmaria e cumino.

MALFY ROSA
€ 8.00
Gin Rosa nasce dalla combinazione delle botaniche tipiche di Malfy, tra cui il ginepro italiano, con rabarbaro e pompelmo rosa maturati al sole della Sicilia. Sprigiona al naso un profumo intenso di pompelmo e di costa mediterranea. Il gustto è fresco, succosso, con un lungo finale di ginepro.Goditi questo gin su cubi di ghiaccio, con acqua tonica o nel tuo cocktail preferito

GORDON'S PINK
€ 7.00
Ispirato a una ricetta originale Gordon's che risale al 1880, il gin rosa è sapientemente creato per bilanciare il gusto rinfrescante del Gordon's e la naturale dolcezza dei lamponi e delle fragole insieme al sentore del ribes rosso, il tutto risultante in un'inconfondibile tonalità rossastra

BOSFORD
€ 6.00
dal colore cristallino e dal gusto secco. E' la base ideale di cocktail e long drink. Gradazione alcolica: 37,5% vol. Marchio storico della mescita, è il protagonista dei bar notturni e si distingue per l'ottima qualità ad un prezzo equilibrato.

ENGINE
€ 8.00
Prodotto in Alta Langa, al confine tra il Piemonte e la Liguria, Engine è composto da ginepro, limone e salvia, considerati i digestivi per antonomasia secondo la tradizione piemontese. La distillazione avviene ad una temperatura molto fredda e in sottovuoto, utilizzando un evaporatore rotante di ultimissima generazione che permette l'estrazione di tutte le componenti aromatiche senza danneggiare la materia prima.

GIN MARE
€ 8.00
Profumo di mare! Prodotto in Spagna dalla famiglia Giro, alla terza generazione, questo Gin molto particolare è ispirato al mare Mediterraneo ed è caratterizzato da cinque botaniche principali: basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, agrumi spagnoli e olive della Catalogna.

VINE GIN DE FRANCE
€ 8.00
Prodotto nella regione francese del Cognac, il nome G'Vine è un indizio di ciò che contiene questo gin unico. In realtà è infuso con uva Ugni Blanc, così come alcune altre botaniche classiche tra cui radice di zenzero, liquirizia, cardamomo, corteccia di cassia, coriandolo, bacche di cubo, noce moscata, lime e ginepro.

BACUR
€ 7.00
Il Distilled Dry Gin Bacûr deve il suo carattere unico ai botanicals con i quali viene prodotto. Le bacche di ginepro, le foglie di salvia e le scorze di limone vengono lasciate macerare a lungo in una soluzione idroalcolica e si procede poi ad una doppia distillazione che, depurando il liquido da eventuali sentori indesiderati, permette di ottenere un distillato elegante dal bouquet fine e pulito.
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