Tormaresca Chardonnay si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso prevalgono note fresche di frutta bianca, come pesca, mango e mela verde, accompagnate da sensazioni floreali di ginestra e gelsomino. Al palato è fragrante, sapido e caratterizzato da una piacevole freschezza.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini all'unghia, luminoso e cristallino. Eleganti sono i profumi che seducono il naso, molto legati alla varietà, dei quali si percepiscono note di fiori di sambuco, biancospino, agrumi e delicati soffi di erbe aromatiche. Al palato è piacevolmente fresco, di facile beva, in ottimo equilibrio con acidità e sapidità, chiudendo in un finale lungo e aromatico.

Tormaresca Chardonnay si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso prevalgono note fresche di frutta bianca, come pesca, mango e mela verde, accompagnate da sensazioni floreali di ginestra e gelsomino. Al palato è fragrante, sapido e caratterizzato da una piacevole freschezza.

Il Gewürztraminer “Rutter” proviene da un vigneto selezionato e si presenta con un colore giallo dorato, note di rose e frutti esotici. Questo vino armonico ed aromaticamente persistente raggiunge la sua piena evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia.

Il Cantalupi Chardonnay Salento IGP è uno degli chardonnay di punta della cantina Conti Zecca. Hanno costruito la loro dimora a Leverano, anima del Salento, e tutt'oggi coltivano la terra e producono il vino nel rispetto della tradizione locale. Il Cantalupi Chardonnay Salento IGP è prodotto, seguendo questa filosofia in un territorio a carattere prettamente alluvionale, con alte concentrazioni di calcare. Questo vino si compone per l'85% di chardonnay e per il 15% di altri vitigni che crescono in questa terra così fertile. La vendemmia dell'uva è compiuta manualmente all'apice della maturazione, dopodiché l'azienda procede alla diraspatura e pigiatura.

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Fine e delicato al naso, leggermente aromatico, con lucidi sentori floreali e profumi fruttati di albicocca fresca e pesca bianca. In bocca è espressivo, pieno e asciutto, e rimane aromatico e fruttato anche in persistenza.

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è pungente ma nel contempo fine e delicato. Lascia percepire sentori floreali e leggermente agrumati, di pompelmo e limone in particolare. Al sorso è secco ed elegante, si conferma fruttato e fa emergere una bella mineralità nel finale.

Color giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è ampio ed elegante con sentori di pere mature, miele e di spezie sul finale. In bocca è armonico ed equilibrato.

Talò Verdeca Puglia IGP, solo Verdeca affinata in barrique di rovere francese ad ammorbidire la rinomata acidità di questo vitigno autoctono dalla buccia verdolina che da almeno quattro secoli è nel novero dei bianchi di Puglia.

Colore giallo paglierino brillante dai riflessi giallo-verdi. Fresco e fruttato al naso, con intensi sentori di mela e pera. All'assaggio si dimostra fresco, minerale, armonioso e fruttato. Finale lungo, di ottima pulizia e con una buona acidità.

Ideale per delicate preparazioni a base di pesce, frutti di mare e crostacei.

Lo Chardonnay della cantina Los Vascos è un vino bianco cileno perfetto per accompagnare pesce e verdure sorprendendo i propri ospiti con una bottiglia che arriva da lontano. Le uve vengono attentamente selezionate e l'affinamento procede in vasche d'acciaio per qualche mese. Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati accompagna aromi di frutta matura e spezie dolci. Il sorso è gustoso, secco, morbido e persistente

"Is Argiolas" è una selezione delle migliori uve Vermentino della zona Selegas, maturate per alcuni mesi in acciaio. Ha un colore giallo paglia e piacevoli sentori floreali con retrogusto di frutta gialla che invitano ad un sorso caldo, marino ed elegante

COLORE Giallo dorato con riflessi ramati

PROFUMO Al naso bel connubio tra i sentori di frutta fresca e le note calde di fragoline di bosco, continuando poi con sentori di mela e toni di agrume

ABBINAMENTI Ottimo con primi e secondi di terra e mare, con piatti vegetariani e formaggi freschi.

SAPORE In bocca ha una buona sapidità, pieno, cremoso con sensazioni che riportano alla mela e all’uva d’origine

Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati.
Profumo: fine, delicato piacevolmente fruttato con sentori di ananas e

mela renetta.
Sapore: sapido e piacevolmente fresco. Elegante e di buona
intensità.

AMBÀCE
BIANCO IGT SALENTO
Un vino fresco ed equilibrato. Consistente e molto persistente.
La sua essenza briosa deriva da viti di 15 anni che crescono rigogliose sotto a un cielo paterno e protettivo. Giunge nei nostri calici un vino bianco pulito e avvolgente, dall’aroma di pesca e fiori di campo.
UVE UTILIZZATE
Fiano 60% Chardonnay 40%