ANTIPASTI
TAGLIERE DI SALUMI (2 PERSONE)
€ 20.00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA SAN DANIELE, CAPOCOLLO IRPINO,
SOPPRESSATA PAESANA , PANCETTA IRPINA E SOTT'OLI PAESANI
TAGLIERE DI FORMAGGI LAVORATI E SELEZIONATI DAL NOSTRO CURATINO
€ 15.00
CACIOCAVALLO IRPINO,CAPRINO,PECORINO BAGNOLESE AFFINATO,BLU DI BUFALA ACCOMPAGNATO DA MIELE, FRUTTA SECCA E MOSTARDA
TAGLIERE MISTO
€ 25.00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA SAN DANIELE, CAPOCOLLO IRPINO, SOPPRESSATA PAESANA, PECORINO BAGNOLESE, CACIOCAVALLO IRPINO, MIELE E CONFETTURE, OLIVE, TARALLINI E MORTADELLA ALLA BRACE CON MAYO AL LIMONE
TRIS DI POLPETTE
€ 8.00
-ALLA GENOVESE
-POMODORO SAN MARZANO
-FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO
FOCACCIA HOMEMADE
€ 8.00
MELANZANE IMPANATE E FRITTE, PROVOLA DI AGEROLA, SPIANATA CALABRESE E CIPOLLA RAMATA DI MONTORO APPASSITA ALLA BIRRA
SFIZI DEI BARONI
€ 7.00
-SFORMATO DI PATATE CON FUNGHI PORCINI PROVOLA E FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO
-SFERA DI RICOTTA CON PESTO DI RUCOLA E PINOLI
-SUPPLI DI MELANZANE CON LA SUA TARTARE
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