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Talò Primitivo di Manduria ‘‘SAN MARZANO’’

€ 22.00

BOTTIGLIA

Primitivo in purezza , macerazione a temperatura controllata, per circa 10 giorni
con lieviti selezionati

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Primitivo di Manduria ‘‘CANTINE SAN MARZANO’’

€ 45.00

Primitivo in purezza, affinamento 12 mesi in barrique di legni francesi ed americani

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Per’ e Palummo DOC ‘‘CASA D’AMBRA’’

€ 22.00

Piedirosso 100%, maturazione con macerazione ad acini per 10 giorni, affinamento in botti d’acciaio

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Ravello rosso Costa d’Amalfi ‘‘Marisa Cuomo’’

€ 28.00

Bland:Piedirosso 70% Aglianico 30% affinamento 12 mesi in barrique francesi nuove

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Costa d’Amalfi rosso riserva Ravello ‘‘MARISA CUOMO’’

€ 50.00

Primitivo in purezza, affinamento 12 mesi in barrique di legni francesi ed americani

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IL ROGITO

€ 22.00

COLORE ROSA CILIGIA, PROFUMO AI FRUTTI ROSSI E ROSA VIOLETTA.
ALL'INIZIO SI PRESENTA MORBIDO FRESCO E SAPIDO CON FINALE DI CILIEGIA, LAMPONE E MELOGRANO

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LACRYMA CRISTI ROSSO

€ 18.00

VITIGNO PIEDIROSSO, UVE RACCOLTE A MANO, SENTORI DI PRUGNA E MARASCA

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Pietra Calda Fiano DOCG ‘‘FEUDI DI SAN GREGORIO’’

€ 25.00

Vino bianco ricco ma equilibrato con aromi intensivi e fruttati

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Cutizzi Greco di Tufo ‘‘FEUDI DI SAN GREGORIO’’

€ 25.00

Vino di medio corpo, dagli aromi ricchi e fruttati

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Serro Cielo Falanghina ‘‘FEUDI DI SAN GREGORIO’’

€ 25.00

Falanghina in purezza, con piacevoli note floreali

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Vetere IGP Paestum ‘‘ROSATO’’

€ 30.00

Vino rosato Aglianico 100% affinato 6 mesi in acciaio

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GRAGNANO

€ 16.00

UVAGGIO DI PICCOLI VITIGNI SOPRA I 500 METRI DI QUOTA CON APPEZZAMENTI A TUFFO SUL MARE DELLA PENISOLA SORRENTINA. VINO FRIZZANTE, AL PALATO INTENSO E FRUTTATO

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AGLIANICO 4.5

€ 14.00

AGLIANICO IN PUREZZA MATURATO IN BOTTI DI ACCIAIO. ALL'OLFATTO PRESENTA SENTORI DI FRUTTI ROSSI E SPEZIE

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ASANGUEFREDDO

€ 27.00

100% NERELLO MASCALESE, COLORE ROSSO RUBINO CON SFUMATURE VIOLACEE. AL PALATO PRESENTA SENTORI DI FRUTTI ROSSI. ELEGANTE, FRESCO E PERSISTENTE CON TANNINI MORBIDI

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PETRA LAVA ETNA ROSSO

€ 27.00

85% NERELLO MASCALESE, 15% NERELLO CAPPUCCIO. COLORE ROSSO RUBINO CON TENDENZE AL GRANATO, AL NASO PRESENTA RAFFINATI RICHIAMI FLOREALI DI FRUTTI ROSSIE VANIGLIA. OTTIMA LA STRUTTURA CON ALTA PERSISTENZA DI FRUTTI ROSSI, LIQUIRIZIA E SPEZIE

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Basilicata IGT rosso L’ATTO ‘‘Cantine del Notaio’’

€ 20.00

Aglianico del Vulture in purezza

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Aglianico del Vuture DOC IL REPERTORIO ‘‘Cantine del Notaio’’

€ 28.00

Aglianico del Vulture in purezza, affinato in botti di rovere, in grotte di tufo vulcanico

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Aglianico del Vuture DOC LA FIRMA ‘‘Cantine del Notaio’’

€ 50.00

Aglianico del Vulture in purezza, affinato 12 mesi in barrique

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Vino rosso frizzante IGT IL PROTESTO ‘‘Cantine del Notaio’’

€ 18.00

Aglianico del Vulture in purezza frizzante riferimento in autoclave

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SCIARE DI EST NERO D'AVOLA

€ 15.00

E UN VINO CORPOSO E FRESCO CON NOTE INTENSE DI FRUTTI ROSSI. COLORE ROSSO RUBINO INTENSO, STRUTTURA FRESCA ED EQUILIBRATA

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Biancolella Ischia ‘‘CASA D’AMBRA’’

€ 25.00

Uve Biancolella 85% Forastera, San Lunardo e uva Rilla 15%
Affinamento in bottiglia con profumi fruttati e floreali.

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Nobile di Montepulciano ‘‘CARPINETO’’

€ 45.00

Bland di uve Sangiovese, Canaiolo e altre varietà, la fermenzione avviene con lamacerazione delle bucce del mosto, maturazione 2 anni in botti di rovere.

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JUNGANO

€ 31.00

AGLIANICO 100% AL NASO SENTORI DI FRUTTI ROSSI,VIOLETTA E SPEZIE DOLCI

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NERO D'AVOLA RISERVA

€ 29.00

NERO D'AVOLA IN PUREZZA, COLORE ROSSO RUBINO CON SFUMATURE PORPORA. NOTE DI FRUTTI ROSSI CON PIACEVOLI SFUMATURE SPEZIATE CHE SI FONDONO CON SENTORI DI MANDORLA TOSTATA E VANIGLIA

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SESSANTANNI PRIMITIVO DI MANDURIA ROSE DOP

€ 45.00

con uve da alberi sessantenni fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia e speziature di
tabacco

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PER’E PALUMMO “TOMMASONE”

€ 22.00

Prodotto esclusivamente da uve Piedirosso con note fruttate di ciliegia nera e frutti di bosco.

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BRUNELLO DI MONTALCINO" VAL DI SUGA" DOCG

€ 60.00

100% Sangiovese, maturazioni in botti di rovere per 24 mesi
e altri 12 mesi in vasche di cemento. Il colore rosso rubino presenta
riflessi granato, al naso note di ciliegia,chinotto e violetta.
Al palato si presenta fresco, setoso ed elegante.
Struttura tannica precisa con finale persistente e retrogusto di ciliegia e cioccolato

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ROSSO DI MONTALCINO DOC

€ 35.00

100% Sangiovese, colore rosso rubino con note fruttate leggermente speziate,
tannini setosi e finale succoso. Affinato sei mesi in botte di rovere

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CHIANTI CLASSICO SAN LEONINO "AL LIMITE"

€ 30.00

Colore rosso rubino ,buon tannino ,asciutto e vellutato dai sentori floreali e balsamici con
aggiunta di frutti di bosco

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OTTOUVE GRAGNANO "SALVATORE MARTUSCIELLO"

€ 20.00

Colore rosso vivace con note fruttate,morbido e fresco,al naso presenta
sentori di viola e fragola

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REGUTA ALTROPASSO

€ 20.00

Un vino di grande eleganza e dalla lunga persistenza gusto-olfattiva,al palato é morbido e
corposo

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KLEOS “LUIGI MAFFINI”

€ 32.00

Aglianico in purezza, affinato in barriques di rovere.

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VALPOLICELLA RIPASSO "VALPANTENA"

€ 30.00

85% Corvina veronese,10% Merlot,5 % Rondinella.
Affinato tre mesi in bottiglia, colore rosso intenso,al naso note fruttate di ciliega
e sottobosco, arrichiti da sensazioni speziate e di cioccolato

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VALPOLICELLA "VALPANTENA"

€ 22.00

80% Corvina veronese,20% Rondine.
Maturato in vasche di cemento, affinato tre mesi in bottiglia.
Al naso presenta sentori di melograno,ribes e erbe aromatiche.

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA "VALPANTENA" DOCG

€ 60.00

Blend di Corvina veronese, Corvinone e Rondinella.
Affinato e appasito per quattro mesi in botti di rovere, al palato presenta sentori di frutta e cioccolato

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PROSECCO TENIMENTI CIVA

€ 20.00

spumante brut DOC

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