I VARI GUSTI SONO PRESENTI NELLA CARTA TARTUFI

VARI GUSTI

Morbida cupoletta di pan di spagna al limoncello con gustosa Mousse al limone di Calabria.

Morbida cupoletta di pan di spagna al Cedro con gustosa Mousse al Cedro di Santa Maria.

Morbida cupoletta di pan di spagna al cacao Seleção imbevuto al Grand Marnier con cuore morbido al cioccolato fondente Grand Cru e arancia.

Mousse al cioccolato bianco e purea di lamponi su fondo di frolla alla vaniglia e limone

Parfait al caffè su crema morbida al cioccolato e streuzel al cacao

Streuzel al cacao e castagne, soufflé ai marroni e parfait al cioccolato fondente al rhum.

Mousse al mascarpone fresco su morbida crema alle nocciole e streuzel al cacao.

Parfait al pesto di pistacchi di Bronte DOP e purea di amarene su fondo di frolla al cacao.

Streuzel al cacao e purea di pere con parfait al cioccolato fondente Grand Cru ricoperto di croccante cioccolato al latte.

Soufflé alle Mandorle Val di Noto e Parfait al Pesto di Pistacchi di Bronte DOP su Dacquoise alle Mandorle

Delizioso trancio di torta alla nocciola IGP Piemonte e Gianduia con morbido pan di spagna al cacao e crema croccante fondente.

Mousse di Ricotta di Pecora Artigianale e Parfait al Pesto di Pistacchi di Bronte DOP su morbido Pan di Spagna alla Vaniglia.

Delizioso trancio di Biscuit farcito con Mousse di Ricotta di Pecora Artigianale e Purea di Pere.

Trancio di Mousse al Formaggio con glassa ai Frutti di Bosco su fondo friabile di biscotti.

Trancio di Mousse al Formaggio con glassa al Caramello Salato su fondo friabile di biscotti.

Mousse al Mango & Frutti Rossi su letto di Pan di Spagna alla Vaniglia.

Mousse alla Maracujà & Lampone su letto di Pan di Spagna alla Vaniglia.

Delizioso trancio di morbido biscuit al cacao farcito da una mousse di cioccolato bianco e crema di nocciole.

Mousse al formaggio e purea di frutti di bosco su fondo di frolla friabile

Crema al mascarpone e marsala con biscotto savoiardo imbevuto al caffè.

Parfait alla nocciola IGP Piemonte con morbida crema gianduia.

Parfait alla nocciola IGP Piemonte e cacao Seleção con crema croccante al cioccolato fondente.

Mousse alla panna cotta e caramello mou.

Mousse al limone e zenzero.

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