Focaccia leggermente rossa, parmigiano reggiano,fior di latte campano, bocconcino di bufala, pomodorino, Pastrami di scottona, (sottofesa di bovino cotta e affumicata) olio e.v.o., basilico, grana

Fior di latte, cuore di carciofo in doppia cottura prima fritto e poi al forno,,pastrami di scottona,( sottofesa di bovino cotta e affumicata) prezzemolo, olio grana.

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, parmigiano reggiano, basilico, olio extravergine

Pomodoro in tre consistenze (passata di pomodoro bio, pomodoro pelato pomodorino ), aglio a fette, filetti di acciughe, origano, basilico, olio e.v.o, olive nere

Base croccante con ombra di pomodoro olio e grana in forno
All'uscita mozzarella fior di latte stracciata, prosciutto crudo, pomodorini, grana
Basilico

Ombra di passata di pomodoro, olio, parmigiano
In uscita pomodorino pelato bio saltato in padella ,mozzarella fior di latte basilico fresco olio extra di Nocellara
(Base stesa senza cornicione e croccante)

Fior di latte, mortadella, crema di pistacchio, bufala, granella di pistacchio

Base con crema al pistacchio, mozzarella fior di latte
Prosciutto crudo 24 mesi
Pesto di pistacchio
Bocconcino di bufala
Granella di pistacchio

Fior di latte siciliano, cicoria selvatica, tuma vaccina dei Nebrodi, olive nere, crema di peperoncino, lardo , aglio, olio e.v.o.

Fior di latte, cicoria saltata in padella, tuma dei Nebrodi, acciughe, olive nere, olio all'aglio

Passata di pomodoro bio, fior di latte, basilico, olio e.v.o.

Fior di latte, patate, cicoria selvatica, tuma, crema di peperoncino e guanciale

Mozzarella di bufala campana, pesto di pistacchio, fior di latte, gambero sgusciato, granella di pistacchio e gamberi fritti.

Passata di pomodoro, fior di latte siciliano, melanzane fritte, funghi freschi champignon, tuma dei Nebrodi, origano, peperoncino

Si tratta della classica 4 gusti rivista con ingredienti di alta qualita.
Passata di pomodoro San Marzano schiacciata a mano, fiordilatte campano, funghi freschi champignon, prosciutto cotto alta qualità, wurstel, olive nere appassite.

Fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo alta qualità, rucola, grana, bocconcino di mozzarella di bufala

Pomodoro San Marzano, fior di latte campano, parmigiano reggiano, basilico, olio extravergine

Fiordilatte, indivia riccia, tuma dei Nebrodi, olive, acciughe, pomodorino

Passata di pomodoro, fiordilatte, funghi freschi, salame piccante.

Passata di pomodoro , fiordilatte campano, prosciutto cotto alta qualità rovagnati, origano dei Nebrodi.

Pomodoro in tre consistenze( passata di pomodoro bio, pomodoro pelato,) aglio a fette, filetti di acciughe, origano,basilico, olio e.v.o, olive nere, bufala intera da 250g.

Passata di pomodoro, fiordilatte campano, melanzana violetta fritta, prosciutto cotto alta qualità, basilico.

Polpa di pomodoro San Marzano schiacciato a mano, tuma dei Nebrodi, olive nere,cipolla fresca di tropea, acciughe e origano

Passata di pomodoro , fior di latte, melanzane fritte, ricotta dei Nebrodi infornata e basilico

Passata di pomodoro , fiordilatte campano, filetti di tonno del mediterraneo alta qualità, cipolla fresca, olio oliva, origano dei Nebrodi.

Passata di pomodoro, fior di latte, patatine fritte, wurstel

Focaccia bianca, filetti di acciuga, rosmarino, origano, olio e.v.o.

Pomodoro in tre consistenze (passata di pomodoro bio, pomodoro pelato,pomodorino fresco)aglio a fette, filetti di acciughe, origano, basilico, olio e.v.o, olive nere

E' possibile scegliere tutte le pizze in menù. L'impasto senza glutine utilizzata è composta da: Amido di mais, farina di grano saraceno, farina di riso, fibra di psyllium, farina di sorgo, farina di lenticchie. SOLO SU PRENOTAZIONE

Quant'è facile usare questo menu digitale?

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