Un'opera d'arte del piccolo Birrificio privato Winkler Bräu (Franconia).
Una Bockbier robusta ma elegante, vigorosa e allo stesso tempo raffinata. A prima vista incanta con la sua schiuma pannosa color crema e il suo colore marrone scuro con riflessi ramati. Al naso arrivano subito i suoi aromi di caramello leggermente tostato, prugne secche e mirtilli maturi mentre il palato viene deliziato con un po' di cioccolato e un pizzico di spezie che ne arrotonda il sapore. Una combinazione di consistenza cremosa e bollicine finissime rende la Kupfer-Bock semplicemente irresistibile ed ideale nel periodo delle festività invernali
Gradazione alcolica 6.4%

! Porta a casa o regala la nostra Winter Bier, disponibile anche in bottiglia!

Autentico simbolo della tradizione culinaria bavarese. Classici e fragranti, serviti appena sfornati. Prodotto artigianale

Brezel caldi e fragranti ricoperti con formaggio Gouda! Una vera delizia Bavarese!

Fonduta di Fontina Valdostana DOP, servita in Fondutiera Calda al tavolo, con tocchetti di Wurstel, semi di papavero e Pane Croccante da...'affondare'!

Gulasch (fresco di macelleria locale) stufato alla Dunkel, la Birra Reale scura del Castello di Kaltenberg servito con Frittelline di Polenta
+ Birra di Natale 0,4lt

Stinco di Porco da 750 gr. arrostito con Birra Lager, servito con contorno di Patate Contadine della Casa e Crauti stufati +
+ Birra di Natale 0,4lt

Costolette di Maiale brasate alla Birra Weiss, affumicate dalla nostra cucina con trucioli di mela, trucioli di banana e legno di faggio servite con contorno di Patatine Special Dippers
+ Birra di Natale 0,4lt

Tris di salsicciotti bavaresi (300gr) arrostiti:
1 bockwurst - 1 bratwurst - 1 knackwurst
serviti con patate alla contadina della casa e crauti stufati
+ Birra di Natale 0,4lt

Regensburg Burger oppure Burger del Boia
+ Patatine fritte con la buccia
+ Birra di Natale 0,4lt

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?