BURGER GOURMET
BURGER DEL BOIA + patatine fritte
€ 14.00
Brezel-Bun, Burger di manzo home-made, caciocavallo artigianale, insalata, pomodorini, salsa tartufata artigianale, maionese - servito con patatine fritte
REGENSBURG BURGER + patatine fritte
€ 13.00
Brezel-Bun, Burger di manzo (home-made), bacon, cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese - servito con patatine fritte
BURGER RIBS + patatine fritte
€ 14.00
Brezel-Bun con le nostre inimitabili Spare Ribs affumicate (home-made) sfilacciate, cipolla caramellata alla Birra, salsa guacamole, maio, pomodoro, insalata, fontina - servito con patatine fritte
BURGER STINCO DI PORCO + patatine fritte
€ 14.00
Brezel-Bun con il nostro mitico Stinco di Porco alla Birra (home made) sfilacciato, patate arrosto, crauti, colata di cheddar, sedano, scaglie di pecorino, rucola e maionese senapata - servito con Patatine fritte
PANINO LUITPOLD + patatine fritte
€ 11.00
Brezel-Bun, Salsiccia di macelleria locale arrosto, Doppio caciocavallo artigianale, Cicorietta ripassata, Lardo di Patanegra, Crema di pistacchi, Maio - servito con Patatine fritte
PANINO FRANZ + patatine fritte
€ 11.00
Brezel-Bun, Salsiccia di macelleria locale arrosto, Rösti di patate, Cipolla rossa caramellata, Caciocavallo artigianale, Crema di tartufo artigianale, Maio - servito con Patatine fritte
BURGER SCHNITZEL + patatine fritte
€ 13.00
Brezel-Bun, Schnitzel di pollo 150gr, Bacon, Crema di cheddar, Rösti di patate, Pomodoro, Salsa guacamole, Cipolla caramellata alla Birra - servito con Patatine fritte
IL BOIA VEGETARIANO + patatine fritte
€ 11.00
Brezel-Bun, Rösti di patate, Caciocavallo artigianale, Pomodoro, Cicorietta ripassata, Maio - servito con Patatine fritte
VEGAN BURGER
€ 11.00
Brezel-Bun, Burger 100% vegetale, pomodoro , insalata e ketchup - servito con Patatine fritte
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