Gin
GIN MARE
€ 4.50
Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.
OLD GRIFU
€ 4.50
Old Grifu è un gin invecchiato, caratterizzato da una maggiore presenza dei sentori aromatici delle erbe spontanee delle coste sarde rispetto a Grifu versione classica. L’aggiunta di scorze di arancia e mandarino fresco prima della distillazione gli dona corpo e freschezza. Il prodotto finale è un’esaltazione di tutte le botaniche utilizzate, sia al naso che alla bocca, con una consistente delicatezza al palato data dall’affinamento di almeno sei mesi in botte. Infatti Old Grifu Gin è prodotto dalla rinomata azienda sarda Silvio Carta utilizzando le botti di castagno in cui era stata invecchiata la loro pluripremiata Vernaccia di Oristano. Unico in miscelazione, risulta estremamente piacevole anche nella bevuta liscia
PIG SKIN
€ 4.50
Magnetico. Ti ipnotizza con il suo color rosa cachemire. Ammaliante. Ti confonde con i suoi profumi mediterranei. Alchemico. Ti strega fin dal primo sorso.
ACQUE VERDI
€ 3.50
A Saint-Marcel, un enorme, secolare castagno nei pressi del Santuario di Plout, indica l’inizio del magico sentiero del Verruc che porta alle ACQUEVERDI, “eiva verta” nel patois di Saint-Marcel.
Qui si respira un’atmosfera fatata e ovattata di tranquillità e di silenzio accompagnato dal gorgoglio delle Acqueverdi, di uno straordinario e luminoso colore verdeazzurro, ruscello sulle cui rive crescono le essenze che rendono unico questo Gin Alpino
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