IL NOSTRO RISTORANTE / OUR RESTAURANT
ANTIPASTI DI TERRA E DI MARE / STARTERS
TAGLIERE MISTO ALLA VALDOSTANA 16.00€
Tagliere di salumi e formaggi composto da lardo, mocetta, coppa, salame, Fontina, Toma nostrana e Bleu d’Aoste, servito con castagne al miele.
(Mix of typical products from Aosta Valley, served with honey chestnuts)
TARTARE DI MANZO CON I SUOI SAPORI 16.00€
Tartare di manzo servita con una confettura di cipolle rosse e i suoi sapori.
(Beef tartare served with a red onions jam and its flavors)
MOCETTA SERVITA SU INSALATA VERDE CON NOCI E MELE 15.00€
(Mocetta served on green salad with nuts and apples)
BRUSCHETTA AL SALMONE 15.00€
(Aceto balsamico)
GAMBERONI SCOTTATI AL BRANDY, SU INDIVIA CARAMELLATA E CITRONETTE AL LIME 16.00€
(Seared prawns with brandy, on caramelized endive and lime citronette)
PRIMI PIATTI DI TERRA E DI MARE/ FIRST COURSES
GNOCCHI MANTECATI AL MIELE CON SPECK E BRIE 14.00€
(Potato gnocchi served with honey, speck and brie cheese)
ZUPPA VALPELLINENTZE 12.00€
(Valpellinentze soup)
RAVIOLI DI CARNE AL BURRO E SALVIA 15.00€
(Meat ravioli with butter and sage)
TAGLIOLINI RAGU’ CINGHIALE O FUNGHI PORCINI 16.00€
(Tagliolini wild boar ragù or porcini mushroom)
RAVIOLI DI PESCE SALTATI CON POMODORINI E BASILICO 15.00€
(Fish ravioli with fresh cherry tomatoes and basil)
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 16.00€
(seafood spaghetti)
SPAGHETTI ALL’ ASTICE 25.00€
SECONDI PIATTI DI TERRA E DI MARE / SECOND COURSES
BISTECCA ALLA VALDOSTANA 15.00€
(Valdostana steak)
TAGLIATA DI MANZO SERVITA SU LETTO DI RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA 20.00€
(Beef steak served on a bed of rocket and Grana Cheese)
FILETTO DI FASSONA ALLA GRIGLIA CON PORCINI E PEPE VERDE 26.00€
(beef fillet, porcini mushrooms and green pepper)
GUANCIA DI MANZO BRASATA SERVITA CON POLENTA 15.00€
(Braised beef served with polenta)
GRIGLIATA DI GAMBERONI E SCAMPI 25.00€
(Grilled prawns and scampi)
FILETTO DI ORATA ALLA MEDITERRANEA 20.00€
(Mediterranean-style sea bream fillet)
FRITTO MISTO DI PESCE CON JULIENNE DI VERDURE 17.00€
(Mixed fried fish)
GUANCIA DI MANZO BRASATA SERVITA CON POLENTA 15.00€
(Braised beef served with polenta)
CONTORNI E INSALATE / SIDE DISHES AND SALADS
#CONTORNI / SIDE DISHES
PATATINE FRITTE 6.00€
(French fries)
VERDURE AL VAPORE 6.00€
(Steamed vegetables)
POLENTA GRASSA 6.00€
#LE NOSTRE INSALATONE / SALADS
INSALATA MISTA 5.00€
(mixed salad)
INSALATA VERDE, TONNO, OLIVE E CARCIOFI 12.00€
(green salad, tuna, olives and artichokes)
INSALATA VERDE, SALMONE AFFUMICATO E BURRATA 16.00€
(green salad, smoked salmon and burrata cheese)
INSALATA VERDE, POMODORINI, MAIS, OLIVE E FUNGHI 13.00€
(green salad, cherry tomatoes, corn, olives and mushrooms)
INSALATA DI POLLO KENTUCHY 10.00€
Insalata verde, pollo, patatine, bacon, salsa caesar
(Green salad, chicken, french fries, bacon, caesar sauce)
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