Lager originale ceca prodotta ancora oggi nella birreria di stato. Utilizza il luppolo previsto di zatec, chiara, delicata, alta beva e rinfredcante

Lager ceca prodotta ancora oggi nella birreria di stato. Chiara, delicata, di facile beva. Perugia con il luppolo autoctono di zatec

Profumi esotici, al palato, si percepiscono leggeri sentori di Curaçao e buccia di arancio. Speziata. La Wieze Blanche è assolutamente unica e dalle doti rinfrescanti 5% A.B.V.

Profumi esotici, al palato, si percepiscono leggeri sentori di Curaçao e buccia di arancio. Speziata. La Wieze Blanche è assolutamente unica e dalle doti rinfrescanti 5% A.B.V.

Triple belga, birra d'Abbazia, Chiara, corposa, decisa. Con un sentore leggero di caramello, frutta matura. 8%A.B.V.

Triple belga, birra d'Abbazia, Chiara, corposa, decisa. Con un sentore leggero di caramello, frutta matura. 8%A.B.V

Luppolata d'assalto, creata per saziare la sete di rottura dal consueto. Le sue armi sono malto ed un' invasione di luppolo che invece di mietere vittime, risvegliano coscienze.
Di colore oro carico con riflessi ambrati, al naso si denota da subito uno spiccato aroma tropicale, con in evidenza note di mango, ananas e pompelmo date dai luppoli utilizzati (gli americani Mosaic e Simcoe e l'australiano Galaxy)
Al palato inizialmente si percepiscono i sentori di frutta tropicale e frutta secca con una leggera presenza di dolcezza data dai luppoli aromatici utilizzati. I malti e il lievito americano utilizzati la rendono molto secca nel finale, caratterizzato da un amaro piacevole e persistente.5,8% A.B.V.

Luppolata d'assalto, creata per saziare la sete di rottura dal consueto. Le sue armi sono malto ed un' invasione di luppolo che invece di mietere vittime, risvegliano coscienze.
Di colore oro carico con riflessi ambrati, al naso si denota da subito uno spiccato aroma tropicale, con in evidenza note di mango, ananas e pompelmo date dai luppoli utilizzati (gli americani Mosaic e Simcoe e l'australiano Galaxy)
Al palato inizialmente si percepiscono i sentori di frutta tropicale e frutta secca con una leggera presenza di dolcezza data dai luppoli aromatici utilizzati. I malti e il lievito americano utilizzati la rendono molto secca nel finale, caratterizzato da un amaro piacevole e persistente.5,8% A.B.V.

I luppoli americani ed europei utilizzati si fondono per sprigionare aromi e profumi con la stessa violenza dell’onda sinistra più potente d’Europa.

Una birra di grande beva. Chiara, snella, molto profumata, con finale secco e delicatamente amaro. I luppoli riportano un'ondata di profumi che ricordano mandarino, mango, albicocca, ananas, pompelmo e cedro che ritornano anche al palato su di una leggera base maltata (delicata frolla). 4,6% A.B.V.

I luppoli americani ed europei utilizzati si fondono per sprigionare aromi e profumi con la stessa violenza dell’onda sinistra più potente d’Europa.

Una birra di grande beva. Chiara, snella, molto profumata, con finale secco e delicatamente amaro. I luppoli riportano un'ondata di profumi che ricordano mandarino, mango, albicocca, ananas, pompelmo e cedro che ritornano anche al palato su di una leggera base maltata (delicata frolla).4,6 % A.B.V.

Volpe è una birra ispirata alle bock, della tradizione tedesca. Ambrata, non amara, note di frutta matura. 6,3% A.B.V.

Volpe è una birra ispirata alle bock, della tradizione tedesca. Ambrata, non amara, note di frutta matura. 6,3% A.B.V.

Prodotta da Chianti Brew Fighters di Villa (SI), La Civetta è una birra dal tenore alcolico medio. Prende grossomodo a modello la tipologia delle Stout, tipiche birre scure dell'area anglosassone, nate nel XIX secolo come variazione delle Porter e contraddistinte da un deciso carattere torrefatto. In aggiunta però questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica perifrasi che identifica birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di peperoncino, caffè e zucchero. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di caffè, zucchero e peperoncino, oltre a note di cioccolato e tostato. Infine in un secondo momento si avvertono tendenze di caramello e liquirizia. 5% A.B.V.

Prodotta da Chianti Brew Fighters di Villa (SI), La Civetta è una birra dal tenore alcolico medio. Prende grossomodo a modello la tipologia delle Stout, tipiche birre scure dell'area anglosassone, nate nel XIX secolo come variazione delle Porter e contraddistinte da un deciso carattere torrefatto. In aggiunta però questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica perifrasi che identifica birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di peperoncino, caffè e zucchero. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di caffè, zucchero e peperoncino, oltre a note di cioccolato e tostato. Infine in un secondo momento si avvertono tendenze di caramello e liquirizia. 5% A.B.V.

Lamponi, vaniglia, limone gli ingredienti aggiunti a questa micro IPA di soli 3 gradi e mezzo, luppolata a dovere con Citra e Centennial. La sua spiccata eccentricità si nota già dal colore, un bel rosa intenso dovuto alla massiccia quantità di lamponi utilizzati, che sia in aroma sia al gusto creano sfumature divertenti abbinandosi ai luppoli selezionati, alla vaniglia e al limone per una birra leggera e rinfrescante che veramente vi sorprenderà a ogni sorso.

Lamponi, vaniglia, limone gli ingredienti aggiunti a questa micro IPA di soli 3 gradi e mezzo, luppolata a dovere con Citra e Centennial. La sua spiccata eccentricità si nota già dal colore, un bel rosa intenso dovuto alla massiccia quantità di lamponi utilizzati, che sia in aroma sia al gusto creano sfumature divertenti abbinandosi ai luppoli selezionati, alla vaniglia e al limone per una birra leggera e rinfrescante che veramente vi sorprenderà a ogni sorso.

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?