33cl Belgio, Trappist Dark Ale 9%

33cl Italia, artigianale, Modern IPA, 5,2%

33cl Italia, artigianale, alcool free APA, 0,5%

Scozia, Blended malt Scotch Whisky, 43%

Scozia, Blended malt Scotch Whisky, 43%

Messico, Tequila Blanco, 40%

Messico, Tequila Reposado, 40%

Aperitivo mediterraneo Venturo, Prosecco, Soda

Amaro al carciofo dei Colli bolognesi

deriva da un particolare processo utilizzato per creare il perfetto equilibrio tra un blend di whisky invecchiato 3 anni (presente per oltre il 70%), l’infuso di assenzio, acqua di mare, infusi ed estratti naturali.

33cl Italia, artigianale, Keller pils, 5,2%

Bratwurst 100% vegetali ad alto contenuto proteico con contorno di friarielli

Tagliata 100% origine vegetale ad alto contenuto proteico stampata in 3D, con contorno di scarola e olive

33cl Italia, artigianale, golden ale, 4,9%

Filetto di merluzzo con pastella alla birra servito con patatine dippers

Roast beef di punta d'anca al piatto servito con giro di vinaigrette alla senape di Digione, rucola e grana

Insalata gentile, pomodorini, cipolla, alici, feta, olive taggiasche

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