PIZZERIA
FARINATA
€ 5.00

FOCACCE
FOCACCIA BIANCA
€ 5.00
FOCACCIA CON LARDO
€ 9.00
FOCACCIA CON CRUDO DI PARMA
€ 10.00
FOCACCIA ROSSA MEDITERRANEA
€ 12.00
passata di pomodoro, mozzarella di Bufala, acciughe,
pomodoro ciliegino, origano, basilico.
FOCACCIA GUSTOSA
€ 15.00
acciughe del Cantabrico, pomodori secchi, cipolla caramellata di Tropea, stracciatella di burrata km 0 dell’Azienda Agricola Berta e basilico
FOCACCIA BACIATA
€ 14.00
Prosciutto crudo di Parma, Burrata, pomodorino pachino, rucola

CALZONI
CALZONE CLASSICO
€ 9.50
salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e basilico
CALZONE "IL NUOVO PIACIONE"
€ 10.50
salsa di pomodoro, fiordilatte, ricotta, salamino piccante e basilico

BLANCO SPECIAL
LIGURE
€ 15.00
Pesto, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, ricotta, pinoli, pepe
AMATRICIANA
€ 12.00
Sugo di pomodoro, pecorino romano, cipolla, bacon croccante
DON CIRO
€ 12.00
bordo ripieno di ricotta, salsa di pomodoro, pomodori secchi, scamorza, champignon
CARBONARA
€ 12.50
fiordilatte, bacon croccante, crema di carbonara, pecorino romano
PORCHETTONA
€ 13.00
fiordilatte, brie, radicchio rosso, porchetta arrosto, cipolla di tropea caramellata, basilico
MARILU'
€ 14.00
fiordilatte, mozzarella di Bufala DOP, stracchino, acciughe del Cantabrico, zucchine grigliate, basilico
LA SUPERBA
€ 14.00
pesto alla genovese, mozzarella di Bufala DOP, patate al forno, pomodori secchi, ricotta salata, basilico
DON LUCA
€ 14.00
Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia a punta di coltello, burrata , basilico
LA GRANDA
€ 14.00
fiordilatte, mozzarella di Bufala DOP, gorgonzola DOP, salsiccia, peperoni, granella di nocciole, basilico
BLANCO
€ 15.00
Fiordilatte, crudo di Parma IGT, rucola, pomodorini ciliegini, burrata
FRUTTI DI MARE
€ 15.00
Salsa di pomodoro, gamberoni, calamari, cozze, vongole, aglio e prezzemolo

BUFALINE
BUFALINA
€ 9.50
salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala DOP e basilico
TROPEA
€ 12.00
salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, cipolla di Tropea, n’duja, basilico
PARMENSE
€ 13.00
salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, crudo di Parma IGT e scaglie di grana e basilico
MUNCALE'
€ 14.00
salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, salsiccia di Muncalè, bordo ripieno di ricotta e basilico

BIANCHE
4 FORMAGGI
€ 10.00
fiordilatte, gorgonzola DOP, fontina, Grana Padano, basilico
STRACCHINO E RUCOLA
€ 10.00
fiordilatte, stracchino, rucola, Grana Padano e basilico
SALSICCIA E FRIARIELLI
€ 11.00
fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola affumicata, basilico
VEGETARIANA
€ 9.50
fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni e basilico
DELICATA
€ 10.00
fiordilatte, prosciutto cotto, radicchio, zucchine, basilico
RUSTICA
€ 10.50
fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, patate al forno, origano e basilico
PRIMAVERA
€ 11.00
fiordilatte, rucola, tonno, olive taggiasche, pomodorini ciliegini e basilico
PEREGOLOSA
€ 10.50
fiordilatte, gorgonzola DOP, pere confit, noci, crema balsamica e basilico
SORRENTINA
€ 12.00
fiordilatte, pomodorini ciliegini, rucola, crudo di Parma IGT, grana, basilico
MONDINA
€ 12.50
fiordilatte, melanzane fritte, provola affumicata, salsiccia, pomodorini ciliegini e basilico
BOSCAIOLA
€ 12.00
fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, champignon, cipolla rossa di Tropea, pomodori secchi, basilico

ROSSE
REGINA MARGHERITA
€ 7.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico
MARGHERITA SBAGLIATA
€ 7.00
infornata solo con fiordilatte, aggiunta fuori cottura di salsa e basilico.
CALABRA
€ 9.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, salame piccante e basilico
NAPOLI
€ 9.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano, basilico.
GORGO E CIPOLLA
€ 9.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP, cipolla, basilico.
WURSTEL E PATATINE
€ 9.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte, basilico
TAGGIASCA
€ 9.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, basilico
BACIO
€ 10.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP, salame piccante e basilico
PROSCIUTTO E FUNGHI
€ 10.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico
BISMARCK
€ 10.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, basilico
VALDOSTANA
€ 10.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, fontina, basilico
GORGO E SALSICCIA
€ 10.50
salsa di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, salsiccia di Muncalè, basilico
TONNO E CIPOLLA
€ 10.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, tonno sott’olio, cipolla di Tropea, basilico
4 STAGIONI
€ 11.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, funghi, olive taggiasche, prosciutto cotto, carciofini, basilico
SICILIANA
€ 10.00
salsa di pomodoro, acciughe del Cantabrico, capperi, olive, origano e basilico
PARMIGIANA
€ 11.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, melanzane, prosciutto cotto, Grana Padano, basilico
TREVISANA
€ 11.50
salsa di pomodoro, fiordilatte, speck, brie, radicchio rosso di Treviso
BURRATA
€ 11.00
salsa di pomodoro, burrata a km 0 dell’azienda agricola Berta , basilico
CAPRICCIOSA
€ 12.00
salsa, fiordilatte, funghi, olive taggiasche, prosciutto cotto, carciofini, salame piccante, basilico
MAIALINA
€ 11.00
salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia, salame piccante, wurstel , basilico
MENU' PIZZA - BIMBI
€ 10.00
pizza baby, (margherita, prosciutto cotto, wurstel, patatine, wurstel e patatine), bibita, coperto

BEVANDE
ACQUA ESSENZA
Il Blanco ha scelto acqua ESSENZA in vetro per eliminare l’uso della plastica e ridurre l’impatto ambientale. Le bottiglie non possono essere portate via
€ 1.50
0.5L€ 2.50
0.75LBIBITE IN VETRO
€ 4.00
coca cola€ 4.00
coca cola zeroBIBITE IN LATTINE
€ 3.50
fanta, coca cola, coca cola zero, sprite, estathé, chinotto

BIRRA
Birra alla spina Bionda
Poretti 4 Luppoli
€ 3.50
Piccola€ 5.50
MediaBirra alla spina Rossa
Poretti 6 Luppoli
€ 4.00
piccola€ 6.00
mediaBirra alla spina Blanche
Blanche Grimbergen
€ 4.50
0,25 L€ 7.50
0,50 L
VINI AL CALICE
Prosecco “Corderie” Valdobbiadene Sup.DOCG Extra Dry-Astoria
€ 5.00
Gewürtztraminer Ritterhof
€ 6.00
Falanghina del Beneventano IGT-Terre D’Aione
€ 5.00
“Anthìlia” Sicilia DOC-Donnafugata
€ 6.00
Roero Arneis DOCG-Belcolle
€ 5.50
Dolcetto di Dogliani DOCG biologico “Puncin” - Osvaldo Barberis
€ 5.50
Nebbiolo Langhe DOC Azienda agricola Pace
€ 5.00
Barbera d’Alba DOC Azienda agricola Pace
€ 5.00

VINI IN BOTTIGLIA
Veuve clicquot champagne
€ 65.00
Modolet , Spumante brut metodo charmat
€ 20.00
Prosecco “Corderie” Valdobbiadene Sup. DOCG Extra Dry - Astoria
€ 22.00
“Anthìlia” Sicilia DOC - Donnafugata
€ 23.00
Prosecco “Velère” Rosè DOC Extra Dry - Astoria
€ 20.00
Spumante ASTI d.o.c.g. spumante dolce millesimato - Bosio
€ 19.00
Franciacorta DOCG “Cuvée Prestige Extra Brut - Ca’ del Bosco
€ 58.00
Altalanga DOCG “Cuvée Valentina” Pas Dosé Brut Nature 48 mesi - Belcolle
€ 38.00
Gewürtztraminer Alto Adige DOC - Ritterhof
€ 28.00
Appassilento Bianco Veneto IGT - Farina
€ 21.00
Roero Arneis DOCG - Belcolle
€ 22.00
Dolcetto di Dogliani DOCG biologico “Puncin” - Osvaldo Barberis
€ 22.00
Barbera d’Alba DOC Azienda agricola Pace
€ 18.00
Appassilento Rosso Veneto IGT - Farina
€ 21.00
Falanghina del Beneventano IGT - Terre D’Aione
€ 20.00
Nebbiolo Langhe DOC Azienda agricola Pace
€ 22.00
Godò Rosè Extra Dry IGT - Farina
€ 21.00

AMARI - GRAPPE - WHISKY - RHUM
LIMONCELLO
€ 4.00
MIRTO
€ 4.00
AMARO DEL CAPO
€ 4.00
SAN SIMONE
€ 4.00
SAMBUCA
€ 4.00
MONTENEGRO
€ 4.00
JAGERMEISTER
€ 4.00
AMARO DI ERBE S.S.24 CHABERTON
€ 4.00
GENEPY GRANGER CHABERTON
€ 4.00
PASSITO
€ 4.50
JEFFERSON
€ 5.00
TALISKER
€ 7.00
OBAN
€ 8.00
ZACAPA 23 ANNI
€ 8.00
AVERNA
€ 4.00
BRAULIO
€ 4.00
AMARO LIQUIRIZIA
€ 4.00
GRAPPA FRANCOLI BIANCA BARBERA
€ 4.00
GRAPPA FRANCOLI GIALLA MOSCATO
€ 4.50
GRAPPA FRANCOLI LIMOUSIN
€ 5.50
GRAPPA FRANCOLI RIS. 3 ANNI
€ 5.00

DOLCI
CUORE CALDO AL CIOCCOLATO
€ 6.00
Cioccolato fondente, burro, uova e farina di grano
PANNACOTTA
€ 6.00
latte, panna, colla di pesce
CANNOLO SICILIANO
€ 6.00
farina di grano, burro, uova, cannella, ricotta di pecora, gocce di cioccolato, scorza di arancia
TARTE TATIN con GELATO
€ 6.00
farina di grano, burro, uova, latte, mele + Gelato
ZEPPOLE
€ 6.00
Farina di grano, burro, uova, latte, panna, amido di mais, limone
CHEESECAKE
€ 6.00
biscotti Digestive, burro, formaggio spalmabile, panna, gelatina, vaniglia
GNOCCO FRITTO CON NUTELLA
€ 6.00
Gnocco fritto di farina di grano e Nutella
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