Macelleria Preparati di Carne crudi
Arista di Maiale al pistacchio/alle mele o pere /all'arancia/ ananas e speck
Arista di Maiale tagliata a fette e farcita a scelta
Cosciotto di Agnello ripieno
Torta gastronomica di carne
Arrotolato di vitello con zucchine
Medaglioni con pancetta e pistacchio
Medaglioni di filetto di maiale con pancetta e pistacchio
Bombette pugliesi
CAPOCOLLO DI MAIALE, PANCETTA COPPATA, EMMENTAL
Fiore di pollo
POLLO,PANCETTA, CREMA AL BASILICO E ROSMARINO
FAGOTTINO DI POLLO
COSCIA DI POLLO, FORMAGGIO DOLCE, SALUMI,
AROMI NATURALI
ROLLE’ DI POLLO
TRITATO CONDITO, SALUMI, MOZZARELLA, SALE,PEPE, AROMI NATURALI.
Arrotolato agli agrumi
Polpettone di carne condito a scelta
Prosciutto cotto, provola dolce, spinaci, uovo
Spiedini Rustici
Spiedino con Salsiccia e Pancetta
Arista classica agrumi & pistacchi
Arista di Maiale condita con aromi e avvolta nella rete condita con agrumi e granella di pistacchi
Carrè di Vitello al Pistacchio
Carrè di Vitello condito con aromi e pistacchio
Calzoni di Carne Ripieni
Carne di bovino e suino condita con aromi, salumi, spinaci e formaggio
Carrè di Vitello Classico con Aromi
Arrotolato di suino con pancetta
Panettone di carne farcito
Involtini agli agrumi di Sicilia
Involtini Bologna
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