INSALATONE
Tutte le insalatone sono accompagnate da RITAGLI di GNOCCHINO
FIOR DI LATTE
Insalata verde, rucola, bocconcini di fior di latte, pomodori, scaglie di Parmigiano Reggiano, olive
PROSCIUTTO COTTO
Insalata verde, prosciutto cotto, fontina, olive, zucchine e carote
NOCI
Radicchio, bocconcini di fior di latte, pomodori, insalata verde, funghi freschi, noci
FUNGHI FRESCHI E CRUDO
Insalata verde, rucola, funghi freschi, ritagli di prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano Reggiano