TARTARE
TARTARE CLASSICA
€ 18.00
Tartare di Fassona con Acciughe, Capperi, Cipolla Caramellata e Senape in grani
TARTARE EMILIA
€ 18.00
Tartare di Fassona con Scaglie di Parmigiano e Aceto Balsamico Invecchiato 4 travasi Leonardi
TARTARE SFIZIOSA
€ 18.00
Tartare di Fassona con Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino, Olio evo, sale e pepe
*Prodotti in Bottega!
TARTARE DARK DIAMOND
€ 20.00
Tartare di Fassona, sale al Tartufo* e Perle al Tartufo*
TARTARE MEDITERRANEA
€ 18.00
Tartare di Fassona con Pomodori Secchi, Olive Taggiasche e Acciughe
TARTARE MARINA
€ 18.00
Tartare di Salmone rosso affumicato selvaggio d’Alaska, Robiola, Pesto di Pistacchio
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