I nostri antipasti
Cannolo di pane ripieno di broccoli e salsiccia
€ 4.00
al pezzoProsciutto iberico “Pata Negra” 100% Iberico bellota
€ 24.50
* non soggetto a sconto the Fork
Tartare di Fassona piemontese con olio, sale e tartufo fresco
€ 23.50
Tartare di fassona piemontese alla crema di tartufo
€ 21.00
Tartare di Fassona piemontese con prugne disidratate, taralli di Puglia e riduzione al vino rosso
€ 19.00
Tartare di fassona piemontese con sale e olio
€ 18.00
San Lorenzo
€ 18.00
Selezione di formaggi e salumi di alta qualità nazionali ed esteri
Carpaccio di filetto di manzo italiano in emulsione di balsamico insalatina croccante di fagiolini e pomodori secchi
€ 16.00
Culatello, stracciatella di bufala e melograno
€ 15.00