COLOUR
VERY PALE ROSE
AROMA
BRIGHT, FRESH GRAPEFRUIT, RICH RHUBARB, CITRUS AND ANISE
FLAVOUR
RICH, FRESH CITRUS, GRAPEFRUIT, WITH RICH AND LONG JUNIPER FINISH

Bicchiere € 7,00
Bottiglia € 45,00

COLOUR
CRYSTAL CLEAR
AROMA
CLASSIC JUNIPER, CORIANDER AND ANISE AROMAS JUMP OUT OF THE GLASS
FLAVOUR
DRY – ALMOST SALTY DRY – COMPLEX JUNIPER, LIQUORICE, SLIGHT HINT OF CITRUS

Bicchiere € 7,00
Bottiglia € 45,00

Il Gin Botanic Kiss è prodotto con la stessa combinazione di Botaniche (bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, buccia d'arancia, la buccia di limone, radice di iris, radice di liquirizia, cassia, gusci di mandorle) e vari frutti di bosco, come fragole, lamponi e mirtilli, che danno a questo Premium Gin il caratteristico colore rosa e un sapore unico.

Bicchiere € 7,00
Bottiglia € 45,00

Gin fruttato, con dolci sentori di mango

Cubical Mango Gin è parte della rinomata gamma Cubical, distinguibile dalla bottiglia quadrata che ricorda quelle dei profumi e dal simbolo del Buddha. Nasce in risposta alla crescente domanda di gin fruttati e beverini ed è stato creato con l’intento di continuare ad esprimere l’originalità unica e peculiare del brand. Al palato e al naso Cubical Mango Gin è aromatico, morbido e leggero; un gusto complesso ma ben bilanciato, addolcito dalle riconoscibili note tropicali del mango, che donano anche il colore al distillato.

The Illusionist Dry Gin - provate la vostra meraviglia blu! la quintessenza di questo gin secco è un fiore blu dell'altra parte del mondo che mette l'illusionista in un blu profondo. quando si mescola questo gin, il colore cambia in un rosa tenue.

Bicchiere € 8,00
Bottiglia € 55,00

Amuerte è il nome del primo gin prodotto da foglie di coca, in combinazione con botanicals esotiche e sudamericane, come alkekengi, frutto del drago e pepe di sichuan. Il suo carattere è equilibrato ed elegante, giocato su tonalità esotiche, fruttate e agrumato, con un sottili sfumature erbacee delle foglie di coca peruviane

Bicchiere € 8,00
Bottiglia € 60,00

La nuova bottiglia Amuerte Red! Un sapore unico e raro e antico. Un distillato dalle classiche botaniche del gin affinate con foglie di Coca Peruviana a cui abbiamo aggiunto la pregiata Pineberry.La Pineberry è una fragola bianca con semi rossi, ma non si tratta certo di un artefatto da laboratorio e tanto meno un OGM, poiché in realtà è la più antica varietà di fragole conosciuta. . Il sapore ricorda quello dell'ananas, ed è privo della fragaria, l'allergene delle fragole.

Bicchiere € 8,00
Bottiglia € 60,00

Le botaniche utilizzata in questa edizione oltre alle foglie di Coca Peruviane sono cardamomo, coriandolo, finger lime ( biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo a Sabaudia-Roma ) e pepe del Sichuan che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica tutto racchiuso nelle nostre bottiglie disegnate a mano e rifinite con una vera lamina d'oro 24 carati.

Bicchiere € 8,00
Bottiglia € 60,00

Ispirato ai medici veneziani del XVII secolo, che combattevano la peste nera con rimedi a base di gin. Tra le botaniche troviamo bacche di ginepro, semi di coriandolo, fiori di sambuco, fiori di salvia, radici di angelica, semi di cardamomo, noce moscata, boccioli di pino silvestre e scorza di limone. Ogni bottiglia in edizione limitata è etichettata a mano, immersa nella cera e numerata.
Bicchiere € 7,00
Bottiglia € 45,00

Gin Mare è un Gin Premium, prodotto con elementi botanici della miglior qualità, selezionati in zone mediterranee, distillati in un unico alambicco nella zona della Costa Dorada (Tarragona); è un concetto nuovo e rivoluzionario, frutto degli elementi botanici che utilizza, come l’oliva arbequina, il timo, il basilico ed il rosmarino. Gin Mare viene creato con il sapiente lavoro artigianale e con i tempi mediterranei, con l’obiettivo di conseguire un gin unico ed eccezionale, dalla sua base di orzo Premium, passando per le delicate macerazioni e distillazioni indipendenti di ciascuno dei suoi elementi. Al naso ha un profumo erboso, su tutti emergono ginepro e timo, ed una leggera nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. Una combinazione saporita, che al sapore tradizionale unisce un tocco molto originale.

Bicchiere € 7,00
Bottiglia € 45,00

Hendrick’s viene distillato nel paese meno da gin di tutti, la Scozia. La ricetta include 11 botaniche: achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d’arancia, scorza di limone, radice di angelica, radice di iris; a queste, si aggiungono petali di rosa della Bulgaria e cetrioli tedeschi, in infusione appena prima dell’imbottigliamento. Al naso, ci accoglie con note floreali di narciso, fiore di sambuco, pepe bianco e anice, per un gusto rotondo, delicato, di grande equilibrio e freschezza.

Bicchiere € 7,00
Bottiglia € 45,00

Portofino Dry Gin è una miscela di 21 ingredienti, tra i quali troviamo erbe botaniche raccolte a mano sul monte di Portofino. Lavanda, ginepro, limone, rosmarino, salvia, maggiorana vengono miscelate e creano un mix perfettamente bilanciato, per un gin perfetto per gli aperitivi in spiaggia dopo una lunga giornata di mare.

Bicchiere € 8,00
Bottiglia € 60,00

Gin dal gusto mediterraneo, erbaceo e fresco

Ambrosia Gin prende il nome dalla mitologia: l’Ambrosia era infatti il “nettare degli Dei”. Si caratterizza per una piacevole citricità data dalle note fresche del limone di Sicilia e per distintive note erbacee mediterranee date da salvia e rosmarino. Questi ultimi sono raccolti nelle Marche, presso la rinomata distilleria Tenute Collesi, dove il gin è prodotto.

Bicchiere € 7,00
Bottiglia € 45,00

Corpo: Setoso con una tessitura luminosa.
Olfatto: Molto intenso e complesso con note vinose di frutta sposate a dolci profumi di miele noce moscata e spezie scure. Ginepro e coriandolo un bouquet di erbe medicinali con un tocco di scorza di arancia e delicate sensazioni di legno. Un gin lussurioso e al coltempo straordinariamente elegante.
Palato: Dal corpo pieno con note fruttate e speziate. Caldo e profondo con un finale lungo e persistente. Naturalmente dolce senza l’aggiunta di zucchero o di qualsiasi altra forma di dolcificazione. Assaggia la reinterpretazione di un grande classico.

Bicchiere € 8,00
Bottiglia € 60,00

Il nostro Lodon Dry Gin parte da qui per andare ad investigare il grande patrimonio botanico della Toscana e della regione Chianti Classico.

Bicchiere € 8,00
Bottiglia € 55,00

Il Gin Rivo è un distillato che nasce da spezie ed erbe botaniche raccolte nei dintorni del Lago di Como, come timo, santoreggia e melissa. Si esprime con sfumature balsamiche, floreali e fruttate e il bouquet è contrassegnato da note di sottobosco. Al palato è fresco, ricco, dinamico e coinvolgente

Gunpowder Irish Gin è caratterizzato da fresche note di agrumi unite alle note delle spezie date dalle botaniche orientali. Anche il tè contribuisce al sapore fresco e speziato di questo gin, che in generale ha un gusto pieno, avvolgente e persistente.

Gin complesso, raffinato ed elegante, distillato secondo un’antica ricetta del XVII secolo. Al naso e al palato il ginepro predomina sulle altre botaniche, ma è bilanciato dalle note floreali e leggermente speziate delle altre botaniche e dalle note degli agrumi .
Citadelle Gin viene prodotto a Cognac solamente tra marzo e novembre con un raro e antico alambicco di rame che utilizza un sistema a fiamma aperta. Il master distiller Alexandre Gabriel ha utilizzato botaniche moderne per dare vita a un gin che veniva prodotto sin dal ‘700 in quella che al tempo era la distilleria esclusiva del Re di Francia.

Bottiglia € 60,00
Bicchiere € 6,00

Il mastro distillatore del Zu Plun, con il Dol Gin, primo Gin ad essere prodotto in Italia e primo Gin distillato nelle Dolomiti, ripercorre i sentieri delle numerose leggende di streghe che si aggirano per l’altopiano dello Sciliar. Questo distillato nasconde i segreti dell’antica erboristeria, i cui ingredienti ed erbe crescono nelle Dolomiti e nell’Alpe di Siusi – ad eccezione della scorza di limone proveniente dal lago di Garda. Oltre al ginepro e altre 24 erbe montane vengono elaborate anche infruttescenze, fiori e radici del mitico sambuco. Il risultato estremamente eccellente non è più un segreto ormai, anche grazie ai molteplici riconoscimenti internazionali, tra cui quelli conferiti dal Gambero Rosso che lo ha decretato miglior Gin italiano.

Bottiglia € 60,00
Bicchiere € 6,00

Sia al naso sia al palato è il ginepro a predominare potentemente su tutto, assieme alle spezie che fanno sentire leggermente la loro presenza. In generale è un gin abbastanza corposo, ben bilanciato, meno intenso di altri London dry. Il finale è lungo, con note floreali di ginepro e di angelica.

Bottiglia € 60,00
Bicchiere € 6,00

Il Gin Knut Hansen Dry Gin è prodotto in Germania. Il gin è diventato noto soprattutto per il suo design accattivante della bottiglia. Viene imbottigliato in una bottiglia in gres porcellanato, ornata dalla testa di un uomo con occhi azzurri e brillanti. Il Gin racconta la storia del marinaio Knut Hansen Hansen, che a quel tempo ha viaggiato in tutto il mondo e vissuto molte avventure. 14 Botaniche selezionate da coltivazioni locali sono distillate a mano in un lavoro onesto e con grande attenzione ai dettagli del nostro Knut Hansen Gin.Un'inconfondibile miscela di ginepro, basilico, basilico, cetriolo e mela Altländer fa di questo gin quello che è: un bel Hanseat - un'edizione limitata dove la domanda è maggiore dell'offerta!

Bottiglia € 60,00
Bicchiere € 6,00

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