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PRIMI DI TERRA

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GENOVESE

€ 9.00

Ziti lisci con manzo alla genovese

Allergeni: LATTE E DERIVATI, Glutine, SEDANO
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RAGÚ BIANCO

€ 9.00

Fettuccine con crema ai funghi porcini, funghi e salsiccia tagliata a punta di coltello

Allergeni: LATTE E DERIVATI, Glutine
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TARTUFONE

€ 9.00

Orecchiette fresche con tartufo nero e salsiccia

Pasta fresca con semola di grano duro

Allergeni: LATTE E DERIVATI, Glutine, UOVA E DERIVATI
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ZITI LARDIATI NAPOLETANI

€ 8.50

ZITI CON LARDO DI COLONNATA,PECORINO ROMANO,CIPOLLA DORATA,BASILICO E OLIO EXTRAVERGINE

Allergeni: LATTE E DERIVATI, Glutine, UOVA E DERIVATI
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ORECCHIETTE CALDO FREDDO

€ 10.00

Orecchiette con crema di burrata,basilico,pomodorino fresco e sbriciolata di salsiccia

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