Secondi Piatti
Pescato del giorno
€ 9.00
100g
Il pesce della nostra vetrina (al sale, alla griglia, all'acqua pazza o capperi e limone)
Il prezzo si intende riferito a 100 grammi di prodotto
La Frittura
€ 25.00
Frittura tradizionale di gamberi e calamari con verdure croccanti
Il Baccalà
€ 28.00
Baccalà confit, salsa alla pizzaiola, melanzane e crumble di olive taggiasche
(creazione 2022)
Il Tonno
€ 28.00
Tonno con crosta di nocciole, salsa tonnata, riduzione di mele e giardiniera di verdure
(creazione 2022)
La Zuppa di Pesce
€ 90.00
Zuppa di pesce in stile "da Gemma dal 1872" (min. 2 persone)
(classico Trattoria Da Gemma 1872)
Il Filetto
€ 28.00
Filetto di manzo alla griglia con crosta di pane al tartufo e rosti di patate e cipolle rosse
(rivisitazione 2021)
L' Agnello
€ 28.00
Agnello in due cotture con ciambotta di verdure
(rivisitazione 2021)
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