Dessert
"Trattoria Da Gemma Gran Dessert"
€ 35.00
La creatività del nostro pasticciere in un solo piatto
(abbinamento consigliato: Ruby Porto - Fonseca € 8,00)
La Variazione di Cioccolati
€ 14.00
Brownie al cioccolato al latte, namelaka al cioccolato fondente e peperoncino, gelato di cioccolato bianco, tortino caldo al gianduia
(abbinamento consigliato: Barolo Chinato - F.lli Marolo € 7,00)
Tris di Limone
€ 14.00
Delizia al limone
Tortino al limone con sorbetto
Crème brulée al limone con spuma alla menta
Ricotta e pere
€ 10.00
Semisfera di ricotta, pere e mascarpone, mousse al cioccolato fondente e biscuit Sacher
(abbinamento consigliato: Cognac Poire Williams - Francois Peyrot € 9,00)
Torta caprese
€ 10.00
Caprese calda con gelato alla vaniglia
(abbinamento consigliato: Torcolato 2010 - Maculan € 7,00)
Il Tiramisù
€ 9.00
Tiramisù classico "Da Gemma 2008"
I Gelati
€ 7.00
Cioccolato, Vaniglia, Caffè
I Sorbetti
€ 7.00
Limone, Ananas, Fragola
I Formaggi
€ 16.00
Selezione di formaggi campani
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